Cum să gătești terci pentru un câine, produse și reguli

Anterior

Majoritatea crescătorilor de câini amatori, cinologilor, crescătorilor și medicilor veterinari sunt de acord că hrănirea naturală este mai benefică și mai naturală pentru câini decât menținerea lor cu hrană comercială. Hrănirea naturală înseamnă alcătuirea dietei unui animal de companie pe bază de terci cu carne și legume. Cu toate acestea, mulți proprietari de prieteni cu patru picioare se confruntă cu un boicot al alimentelor naturale complexe și există o serie de motive pentru aceasta. Trebuie să înțelegeți cum să gătiți corect terci pentru un câine, deoarece animalele de companie trăiesc după instincte și, dacă există o alegere, folosesc numai produse sănătoase.

Cum să gătești corect terci fără aditivi

Ritmul modern de viață rareori permite prepararea de alimente proaspete în fiecare zi. Având în vedere că câinele are nevoie de consumul zilnic de hrană caldă și proaspătă, iar terciul gata preparat în bulion poate fi păstrat până la 48 de ore, gătitul după ingrediente a devenit o alternativă. Cerealele, carnea, bulionul și legumele preparate se păstrează separat și se amestecă imediat înainte de hrănire. Pentru preparare, ar trebui să fierbeți crupele în apă curată, fără a adăuga sare, vitamine sau condimente. După răcire, terciul se transferă într-un recipient curat, închis ermetic și se pune la frigider. Să luăm în considerare principalele rețete de gătit:

  • Hrișcă- înainte de gătit, înmuiați crupele în apă timp de 20-30 de minute, scurgeți coaja plutitoare și puneți restul pe o sită. Se toarnă crupele cu apă în proporție de 1:2, se acoperă tigaia cu un capac, este necesar să se gătească terciul de hrișcă până când lichidul se evaporă complet, în funcție de volumul recipientului, la 15-20 de minute după fierbere. Fără a deschide capacul, acoperiți tigaia cu un prosop și lăsați cerealele la infuzat timp de 20-30 de minute.
  • Orez- metoda de gătire depinde de gradul de prelucrare a cerealelor. Cerealele sunt o necesitateclătiți cu apă curentă. Orezul nelustruit se gătește mai mult de 10-15 minute și trebuie infuzat ulterior, altfel mucusul va rămâne în terci. Dacă animalul dvs. de companie este pretențios în privința gusturilor, este necesar să gătiți terci de orez în apă cu sare, dar excludeți sarea din bulion. De obicei, crupele de orez sunt gătite timp de 15-20 de minute sub un capac bine închis. Dacă aveți doar crupe măcinate, adăugați o linguriță de ulei de floarea soarelui sau de măsline în tigaie înainte ca apa să fiarbă, astfel terciul va fi mai sfărâmicios.
  • Terci de orz- în funcție de soi, se gătește de la 20 de minute după fierberea apei, sub un capac bine închis. Se recomandă să gătiți terci de orz cu o lingură de ulei vegetal, altfel chiar și cerealele pregătite corespunzător se pot lipi.
  • Trici de grâu, sichka, arnovka- cel mai adesea, în funcție de tipul de cereale, recomandări privind timpul de gătire se aplică la pachet. Opriți arzătorul și lăsați tigaia pe suprafața fierbinte încă 5-10 minute fără a deschide capacul, apoi condimentați terciul cu ulei și amestecați.
  • Teci de terci Hercules sau fulgi de ovăz- recomandat ca suport mineral, dar nu este potrivit ca bază de hrănire. Metoda optimă de preparare este aburirea în apă clocotită, terciul păstrează elementele utile, dar nu își pierde proprietățile de curățare.

terci

Important! Nu se recomandă ca câinii să fie hrăniți cu mei, porumb și gris. Aceste terci nu numai că nu beneficiază animalul de companie, dar pot provoca și indigestie, tulburări intestinale și tulburări metabolice.

Prepararea terciului cu aditivi

Alegerea produselor depinde direct de rezistența și adaptabilitatea câinelui. stabilitrasă, de exemplu, un ciobănesc german adult, poate mânca terci de grâu sau orz fără a dăuna sănătății. Dacă vorbim de căței, rase care au suferit mutații genetice, animale de companie cu patologii congenitale sau metabolism perturbat, aceștia se limitează la orez și crupe de hrișcă. Raportul tradițional de produse pentru prepararea terciului:

  • Produse din carne sau pește - 40%.
  • Cereale - 30%.
  • Legume și aditivi pentru hrana pentru animale - 30%.

Pe baza preferințelor de gust ale animalului de companie, merită să determinați cum să gătiți terci cu carne pentru câine:

  • Coborâm carnea în apă clocotită și reducem temperatura de gătire la minimum.
  • Îndepărtați în mod regulat „spuma” acumulată pe suprafață.
  • Cât timp se gătește bulionul depinde de calitatea cărnii și a apei, cel mai adesea, de la 40 de minute la 2 ore. Dacă decideți să adăugați cartilaj sau urechi de porc în terci, pregătiți-vă, procesul va fi lung, dar efectul merită.
  • Pregătim bulionul până când carnea este complet fiartă.
  • Pentru a obține un bulion mai bogat, folosiți apă purificată și nu sărați bulionul până când este complet fiert.
  • Scoateți carnea sau peștele fiert din apă, îndepărtați oasele, tăiați.
  • Carnea tăiată cubulețe este mai bine digerată decât pateul sau carnea tocată.
  • Adăugați cantitatea necesară de crupe în bulion și gătiți până când este gata.
  • Legumele se taie cubulețe sau se dau prin răzătoare. Introducerea treptată a legumelor în dieta cățelușului este importantă, așa că la început, asigurați-vă că proporția de hrană vegetală nu depășește 15-20%.
  • In 3 minuteadăugați legume până când cerealele sunt gata.
  • Dacă câinelui îi place hrana crudă din legume, adăugați legume împreună cu carnea, după ce a răcit parțial cerealele.
  • Mișcă-te cu grijă, adaugă vitamine și dressing.

Pentru a economisi timp, puteți folosi carne tocată ca bază a bulionului. Înainte de a găti terci pentru un câine cu carne tocată, umpleți tigaia cu apă, amestecați conținutul și după 3-4 minute îndepărtați fragmentele detectate - grăsime și piele. Rețineți că carnea tocată „de depozitare” este formată din 30-60% grăsime și deșeuri, motiv pentru care se recomandă pregătirea „preparatelor” acasă.

Următorul

Citește și: