Cum să gătești cotlet în cuptorul cu microunde

Anterior

Conţinut:

  • O rețetă de cotlet delicioase la cuptorul cu microunde
  • Reteta de cotlet cu morcovi la cuptorul cu microunde

Ce se poate observa în bucătăria unei femei moderne, pe lângă forfota zilnică, mâncare, un munte mare de feluri de mâncare - acestea sunt diverse aparate de uz casnic!

Este rar ca cineva să se întrebe cum să gătească cotlet în cuptorul cu microunde, dar acestei rețete merită să i se acorde o atenție deosebită.

Prin urmare, ne aprovizionăm cu tot ce avem nevoie și învățăm cum să gătim rapid și ușor cotleturile delicioase în cuptorul cu microunde!

O rețetă de cotlet delicioase la cuptorul cu microunde

Suntem obișnuiți cu faptul că chiftelele pot fi decongelate doar la cuptorul cu microunde. Lăsați stereotipurile! De asemenea, cuptorul cu microunde face o treabă grozavă de a găti cotlet.

Cu toate acestea, seamănă mai mult cu chiftelele aburite decât cu cele prăjite. Dar cu atât mai bine, pentru că absența excesului de grăsime este numai bună pentru noi!

gătești

Așadar, haideți să aflăm rețeta de cotlet rapid la cuptorul cu microunde!

Ingrediente

  • Carne de vită - 250 g;
  • Carne de porc - 250 g;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Piper negru
  • Ou - 2 buc.;
  • Sare;
  • Pâine - 2 bucăți;
  • Usturoi - 3 catei.

Cum să gătești cotlet delicioase în cuptorul cu microunde

  • Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne. Pentru comoditate, carnea poate fi tăiată în bucăți medii.
  • Apoi, tocați ceapa într-o mașină de tocat carne.
  • Pentru a preveni destrămarea biluțelor, rulați mai multe bucăți de pâine. Negru sau alb? Nu există nicio diferență, bazează-te pe preferințele tale de gust!
  • Măcinați usturoiul în carne tocată într-o presă de usturoi, apoi adăugați sare și piper după gust.
  • Sparge ouăle.
  • Amestecam. Este foarte convenabil să interferezi cu mâinile, cu astfel de mișcări de parcă ai amesteca aluatul.
  • Rulam carnea tocată finită în bile mici, apoi le apăsăm ușor.
  • Puneți cotleturile într-un vas care se poate găti cu microunde.
  • Punem forma umpluta cu găluște de carne la cuptorul cu microunde la putere maximă. Timpul de gătire se calculează în funcție de numărul de pâini: 1 minut pentru o bucată!

    • Dacă chiftelele noastre emit un suc limpede atunci când sunt presate, înseamnă că sunt gata de mâncare!

    Carnea tocată poate fi achiziționată, dar cea făcută în casă, preparată cu propriile mâini, este întotdeauna mai gustoasă. Astfel de cotlet la microunde sunt perfect combinate cu orice garnitură și, dacă se dorește, pot fi acoperite cu sos sau sos!

    Pentru varietate, puteți găti chifteluțe în cuptorul cu microunde cu umplutură. Da, da, și acest lucru este posibil! Morcovii rasi sunt folosiți ca umplutură. Se adaugă o singură legumă, iar gustul se schimbă dramatic!

    Reteta de cotlet cu morcovi la cuptorul cu microunde

    Ingrediente

    • Carne tocată de vită - 0,5 kg+-
    • Pui tocat - 0,5 kg+-
    • Ceapa - 1 buc.+-
    • Usturoi - 2 catei+-
    • Lapte - 0,5 linguri +-
    • Pulpa de pâine+-
    • Ouă de pui - 1 buc.+-
    • Morcov - 1 buc.+-
    • otet de mere+-
    • Ulei vegetal+-
    • pesmet+-
    • sare+-
    • piper negru+-
    • frunza de dafin+-
    • Apa purificata - 1/3 cana.+-

    Cum să gătești cotlet cu morcovi în cuptorul cu microunde

    Copiilor le plac foarte mult astfel de cotlet „cu surpriză”. De fiecare dată, neliniștiți caută morcovul ascuns cu mare emoție! Și există o întrebare în capul meu: cum ajunge ea acolo? Să dezvăluim un mic secret pentru copii.

  • Morcovii se spală, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
  • Transferați morcovii pe o farfurie adâncă, stropiți cu sare și piper și turnați oțet de mere.
  • Amestecam carnea tocata.
  • Se adauga sare, piper, ceapa tocata si usturoi. Amestecam din nou cu mainile.
  • Se toarnă pulpa din jumătate de pâine cu lapte, se frământă cu o furculiță, se pune în carnea tocată, se amestecă.
  • Stoarcem morcovul.
  • Din carnea tocată facem o prăjitură mică, punem deasupra niște morcovi și acoperim cu o cantitate mică de carne tocată. O rulăm imediat prin pesmet.
  • Ungeți forma cu ulei. Puneți strâns cotleturile în el (se vor micșora în timpul gătirii).
  • Setăm cuptorul cu microunde la putere maximă. Timpul de gătire pentru o chiflă este de 2 minute.
  • Transferați cotletele prăjite într-un vas adânc.
  • Se toarnă apă, se pune lavrushka, se acoperă cu un capac.
  • Se fierbe la cuptorul cu microunde încă 3-4 minute.

    • Scoatem cotlet parfumati si le servim cu piure de cartofi, ornat cu o crenguta de verdeata si asezonat cu ceapa aurie prajita!

    Apropo, aceasta este o opțiune ideală pentru masa festivă! Cu astfel de rețete, vei uita pentru totdeauna cum să stai ore în șir la aragaz, evitând untul fierbinte care stropește!

    Cotletele de la cuptorul cu microunde sunt foarte gustoase și ușoare, iar ceea ce nu este mai puțin important - absolut sărace în grăsimi!

    Economisiți-vă timpul, oferiți-l celor dragi!

    Următorul

    Citește și: