Cum să gătești hot dog acasă

Anterior

Cum să gătești hot dog acasă rețetă

Hotdogurile preparate acasa sunt mult mai gustoase si mai sanatoase decat cele cumparate din magazin. În plus, este foarte ușor să faci singur acest fel de mâncare! Să aruncăm o privire la rețeta sugerată mai jos...

INGREDIENTE

  • 2 cârnați
  • 2 chifle albe
  • 50 g de varză albă
  • ? Ardei dulce verde
  • ? Ceapa de salota
  • 1 art. l. ulei de masline
  • 1 art. l. smântână
  • 1 lingura oțet de mere
  • ? Ch. l. Sos Tabasco
  • Zahăr

Sos:

  • 1 galbenus de ou
  • 250 ml ulei de măsline
  • 2 lingurite oţet
  • ? Ch. l. muştar
  • Sare de mare

PREGĂTIREA

  • Primul lucru de făcut este să pregătiți sosul de hot dog. În vasul unui robot de bucătărie, combinați muștarul și gălbenușul, turnați oțetul, sare și bateți continuu cu un accesoriu de tel.
  • Se toarnă ulei de măsline într-un filtru lent până când masa se îngroașă. Sosul este gata!
  • Acum să trecem la hot-dog-urile înșiși. Tăiați chiflele în jumătate. Încinge ulei de măsline într-o tigaie pentru grătar, întinde chifle și cârnați și prăjește totul până când apar fâșii aurii.
  • Apoi se toaca varza foarte marunt.
  • Tăiați mărunt țelina.
  • Scoateți semințele și membrana din ardeiul dulce. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri.
  • Curățăm ceapa și o tăiem și fâșii subțiri.
  • Punem legumele preparate intr-un vas adanc, asezonam cu smantana si 1 lingura de sos, adaugam zaharul, otetul si sosul Tabasco, amestecam totul si lasam salata sa stea.
  • Ungem usor doua jumatati de rulouri prajite cu sos, punem cate un carnat deasupra punem o salata si acoperim cu jumatatile de rulouri ramase.
  • Ungeți ușor hot-dog-urile terminatesosul rămas.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: