Cotlet de cartofi cu piure reteta cu foto

Anterior

Cartofii pot fi pregătiți în multe feluri: cartofi în jachetă, piure, prăjiți etc. Vă sugerez să faceți cotlet din cartofi. Nu veți putea smulge de ei atât adulții, cât și copiii. Cotlet de cartofi piure, a carui reteta o voi arata cu o fotografie, pot fi servite atat cu garnituri cat si fara garnituri.

Produse care vor fi necesare:

  • 4-5 cartofi fierti
  • 150 gr. - brânză tare (orice)
  • 100-150 gr. - cârnați fierți (sunt posibili și cârnați)
  • Ceapa verde (poate fi fara ea)
  • 2 bucăți - ouă
  • 1,5 secol l. - faina
  • 1-3 vârfuri (după gust) - Sare
  • Piper

    • foto

    Să începem să gătim cotlet:

    Pasează cartofii în piure. Brânza trebuie rasă pe răzătoarea grosieră.

    Frecați cârnații pe răzătoarea grosieră în același mod.

    Amestecați cartofii, brânza și cârnații și spargeți ouăle, adăugați 1,5 linguri. l. făină

    Se amestecă totul bine.

    Prăjiți-le acum, puneți-le într-o tigaie încălzită (prăjiți în ulei), puneți cu lingura amestecul rezultat și prăjiți până se rumenesc pe fiecare parte.

    Chirintele de cartofi sunt gata. Le poți servi o salată delicioasă de vinete cu gust de ciuperci și cina ta va fi pur și simplu minunată!

    Chirintele de cartofi facute cu piure de cartofi, branza si carnati pot fi servite si cu smantana. Poftă bună!

    autor: Lyudmila Lomakina

    Următorul

    Citește și: