Clatite din banane - 7 retete delicioase

Anterior

Dacă doriți să vă diversificați meniul zilnic, puteți face clătite din banane. Aluatul se dovedește a fi foarte gustos, fraged și va fi o alegere bună pentru un mic dejun copios. Pentru ca friturile să fie frumoase și nebunești de gustoase, este mai bine să alegeți un fruct tropical copt sau chiar copt.

Bejelele cu banane sunt o rețetă clasică

Clatitele sunt o delicatesa preferata care este adorata atat de adulti, cat si de copii. Dar nu vom recurge la rețetele bunicii, ci vă oferim să coaceți clătite americane populare cu banane.

Ingrediente:

  • două banane mari (coapte);
  • 215 ml lapte;
  • secolul 3-4 linguri de nisip dulce;
  • două ouă mari;
  • două pahare de făină;
  • linguriță de praf de copt;
  • câteva grame de sare, ulei (pentru prăjit).

Metoda de gătit:

  • Bananele le vom bate cu un blender, aceasta metoda ne va permite sa obtinem un amestec omogen cu gust delicat de fructe coapte.
  • Bateți ouăle în piureul de banane rezultat și acoperiți cu nisip dulce. Nu vă grăbiți să puneți tot îndulcitorul, pentru că dacă fructele sunt foarte dulci, coacerea se va dovedi a fi dezgustătoare.
  • Adăugați praful de copt cu sare și porniți din nou blenderul.
  • Acum turnați produsul din lapte, amestecați cu un tel și introduceți făina în părți, amestecați în mișcări circulare.
  • Ungeți tigaia cu ulei și prăjiți clătitele timp de trei minute pe fiecare parte.

    • Frise de banane pe făină de orez

    Clatitele pot fi coapte din banane si oua fara faina, sau mai degraba fara grau. În schimb, poți lua făină de orez, conține mai multe substanțe utile. În plus, în făina de orez nu există gluten, care este un alergen puternic și poate provoca tulburări ale sistemului digestiv.

    retete

    Ingrediente:

    • banană coaptă;
    • două ouă crude;
    • trei secole lingurifăină de orez;
    • Artă. o lingură de așchii de nucă de cocos;
    • ulei (inodor) pentru prăjit.

    Metoda de gătit:

  • Piurem banana cu o furculiță, astfel încât să nu fie piure, dar să rămână bucăți mici de fructe, astfel încât aluatul nostru va deveni suculent.
  • Bateți ouăle în banana înmuiată, amestecați, apoi adăugați așchii de cocos și făină de orez, amestecați.
  • Prăjiți friștele cu fructe în ulei până se rumenesc, serviți cu iaurt sau sos de fructe de pădure.

    • Reteta fara oua

    Dacă decideți să vă răsfățați pe cei dragi cu o coacere neobișnuită, atunci pregătiți-le clătite cu banane. Aceasta reteta nu presupune adaugarea de oua si lapte, dar aluatul se dovedeste totusi foarte gustos si fraged.

    Ingrediente:

    • două banane;
    • 225 ml apă;
    • 0,5 linguriță sare;
    • două articole linguri de zahăr granulat;
    • 155 g de făină;
    • unt.

    Metoda de gătit:

  • Bananele sunt tăiate în cercuri, zdrobite cu un blender sau piure cu o furculiță obișnuită.
  • Se toarnă îndulcitor, sare în masa de fructe, se toarnă puțin ulei și se amestecă, astfel încât boabele dulci și sărate să se dizolve complet.
  • Acum turnați făina și turnați apă la temperatura camerei, amestecați bine, astfel încât să nu fie cocoloașe în aluat, și coaceți prăjiturile noastre într-o tigaie încinsă.

    • Pas cu pas pe lapte

    Bejelele cu banane sunt un desert grozav care poate fi servit cu orice fruct sau inghetata. Pentru a face aluatul gustos, alegeți doar banane coapte.

    Ingrediente:

    • două banane (coapte);
    • 55 ml lapte;
    • un ou;
    • două articole linguri de nisip dulce;
    • 110 g de făină;
    • 0,5 linguriță de praf de copt (sodă).

    Metoda de gătit:

  • Tăiați fructele în inele și puneți-le într-un castron, luați o furculiță și pasați.
  • Turnați îndulcitorul în masa de banane rezultată, bateți ouăle, amestecați, apoi turnați produsul lactat și o lingură de ulei.
  • Apoi amestecați făina, nu uitați să adăugați praful de copt.
  • Prăjiți frijiile într-o tigaie (fără ulei) până se rumenesc.

    • Friței de banane pe chefir

    Puteți coace rapid friței de fructe pe chefir. Aluatul iese fraged, apetisant, poate fi servit cu miere, siropul preferat sau dulceata.

    Ingrediente:

    • trei banane;
    • 185 ml chefir;
    • doua oua;
    • 185 g faina;
    • trei secole linguri de zahăr granulat;
    • câteva grame de sare;
    • o jumătate de lingură de sifon;
    • ulei pentru prajit.

    Metoda de gătit:

  • Pune bananele feliate în grosimea blenderului, bate ouăle și bate ingredientele.
  • Apoi turnați cereale dulci și sărate, precum și sifon, amestecați.
  • Acum turnați băutura acidă și turnați treptat făina, amestecați aluatul până la consistența de smântână groasă.
  • Coacem clătitele într-o tigaie încălzită cu adaos de ulei.

    • Clătite PP din banane și fulgi de ovăz

    Un mic dejun bun este un bun început de zi. Nutriționiștii sfătuiesc să pregătiți un mic dejun consistent pentru a vă reîncărca cu energie pentru întreaga zi. Opțiunea ideală sunt mâncărurile din cereale, de exemplu, fulgii de ovăz. Însă, dacă nu vă plac sau v-ați săturat de fulgi de ovăz, atunci pregătiți delicioase fritjere cu banane pe bază de fulgi de ovăz.

    Ingrediente:

    • patru secole linguri de fulgi de ovaz;
    • trei secole linguri de lapte;
    • banane foarte coapte;
    • ulei pentru prajit.

    Metoda de gătit:

  • Dacă aveți deja un fruct supracoapt, atunci acesta este ceea ce aveți nevoie. O macinamblendere sau folosiți o furculiță obișnuită.
  • Pentru ca aluatul să iasă fraged, veți avea nevoie de fulgi măcinați fin, care trebuie turnați cu lapte și lăsați să se infuzeze pentru ca fulgii să se înmoaie.
  • Acum amestecați piureul de banane cu fulgi de ovăz și nisip dulce, amestecați bine.
  • Ungeți tigaia cu ulei și prăjiți fritjeliile vegane pe ambele părți timp de trei minute, serviți cu dulceață, smântână sau fructe de pădure.

    • Pe smantana

    Bananele cu fructe pot fi coapte pe orice bază, chiar și pe smântână. Cu cât smântâna este mai acrisă, cu atât mai gustoasă este aluatul. De asemenea, împreună cu bananele, puteți pune și alte fructe în aluat, de exemplu, merele.

    Ingrediente:

    • o jumătate de kilogram de banane;
    • 165 ml smantana;
    • două ouă mari;
    • 75 g nisip dulce;
    • 285 g de făină;
    • 0,5 linguriță de sifon;
    • 155 ml ulei.

    Metoda de gătit:

  • Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de fructe usor necoapte, deoarece le vom taia in bucati mici, si nu le batem cu blenderul, nu avem nevoie de piure de fructe.
  • Într-un castron, spargeți ouăle, puneți smântâna și turnați granulele dulci, amestecați totul bine, zahărul trebuie să se dizolve cât mai mult.
  • Acum turnați sifon, amestecați și așteptați să apară bule, apoi adăugați făină în porții mici.
  • Dăm aluatului puțin timp să stea la căldură, iar în acest timp curățăm bananele, mai întâi le tăiem în cercuri, apoi împărțim fiecare cerc în patru părți.
  • Se toarna fructele tocate in aluat, se amesteca usor si se incepe sa prajeasca frijiile in ulei timp de doua minute pe fiecare parte.

    • Bijelele cu banane sunt produse de patiserie rapide si gustoase care pot fi preparate indiferent de anotimp. La urma urmei, un astfel de fruct este ușor de găsit în orice magazin atât iarna, cât și vara.

    Următorul

    Citește și: