Salata de creveti - cele mai delicioase retete

Anterior

Felul de mâncare este potrivit pentru o masă festivă și va decora o seară romantică. Carnea fragedă de creveți este perfect combinată cu multe alimente. Va oferim sa pregatim o salata delicioasa cu creveti, care va fi pe placul tuturor oaspetilor.

Salata Caesar cu creveti

O variantă interesantă a celebrei salate. Va multumi cu gustul sau si va atrage in special iubitorii de fructe de mare.

cele
Ingrediente:

  • suc de lamaie - 35 ml;
  • salata Romano - 40 g;
  • piper;
  • parmezan - 35 g;
  • sare;
  • creveți tigru - 12 buc.;
  • ulei de măsline - 25 ml;
  • miere lichidă - 20 ml

Sos:

  • ou - 1 buc.;
  • piper;
  • muștar - 10 g;
  • sare;
  • suc de lamaie - 20 ml;
  • sos Worcestershire - 5 picături;
  • ulei de măsline - 20 ml;
  • file de hamsii - 60 g;
  • ulei vegetal - 40 ml

Pentru crutoane:

  • pâine - 60 g;
  • ierburi provensale - 4 g;
  • sare;
  • ulei de măsline - 35 ml;
  • usturoi - 3 catei.

Preparare:

  • Dezghețați creveții, apoi clătiți. Se usucă pe un șervețel.
  • Pune fructele de mare în recipient. Adauga sare. Se toarnă miere, suc de lămâie și ulei de măsline. Stropiți cu piper, este mai bine să folosiți măcinat. Amesteca Se lasă o jumătate de oră. Se pune din nou pe un șervețel și se usucă.
  • Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Întindeți creveții și prăjiți până când fructele de mare devin complet opace. Gatiti la foc maxim. Transferați pe o farfurie și lăsați deoparte.
  • Acum trebuie să pregătiți crutoane. Pentru a face acest lucru, tocați cățeii de usturoi. Se amestecă cu ulei de măsline. Infuzați amestecul timp de câteva ore. Încordare.
  • Tăiați pâinea. Bucățile ar trebui să fie mici. Turnați uleiul de usturoi în tigaie. Adăugați pâine și prăjiți.Transferați pe o tavă de copt. Asezonați cu sare și stropiți cu ierburi provensale.
  • Trimite la cuptor. Se usucă la 180°C. Bucățile ar trebui să devină crocante.
  • Se rade parmezanul. Se amestecă toate ingredientele pentru sos.
  • Rupeți salata cu mâinile. Se amestecă cu sos. Deasupra se aseaza crutoanele si se presara cu parmezan. Pune creveții. Se toarnă sosul peste. Serviți imediat, altfel crutoanele vor fi ude.

    • Pentru ca frunzele de salata sa devina mai crocante si mai proaspete, merita sa le scufundati in apa rece timp de o ora.

    Salată cu creveți și rucola

    Rețeta originală va decora masa festivă și va diversifica dieta zilnică.

    Ingrediente:

    • creveți tigru - 470 g;
    • piper;
    • miere - 25 ml;
    • rucola - 85 m;
    • sare;
    • avocado - 220 g;
    • ulei de măsline - 35 ml;
    • crema balsamica - 15 ml;
    • parmezan - 70 g;
    • sos de soia - 15 ml;
    • cireșe - 90 g;
    • lime - 120 g;
    • nuci de pin - 15 ani

    Preparare:

  • Turnați sucul proaspăt stors în ulei. Adăugați miere. Se toarnă sosul și smântâna. Se amestecă cu coajă de lămâie rasă. Se amestecă și se lasă deoparte dressingul la infuzat.
  • Tăiați cireșea în jumătate. Tăiați rucola și avocado. Tăiați brânza în felii subțiri.
  • Încinge uleiul într-o tigaie. Adăugați creveții. Adăugați sare, stropiți cu piper și prăjiți timp de 6 minute.
  • Pune rucola pe fundul vasului. Întindeți creveții deasupra și adăugați brânza. Pe margini se aseaza ciresele si avocado. Se toarnă pansamentul infuzat. Se presară cu nuci.

    • Reteta cu creveti si rosii

    O salată delicioasă și simplă arată frumos într-o vacanță și va satura corpul cu elemente utile.

    Ingrediente:

    • creveți - 120 g;
    • piper;
    • roșii - 360 g;
    • suc de lamaie - 15 ml;
    • sare;
    • usturoi - 1 catel;
    • salată verde;
    • ulei de măsline - 45 ml;
    • pătrunjel;
    • miere - 15 ml

    Preparare:

  • Curățați și fierbeți fructele de mare. Tăiați roșiile. Particulele ar trebui să iasă.
  • Toca patrunjelul. Tăiați cățelul de usturoi. Amestecați ingredientele cu miere, suc de lămâie și ulei de măsline. Se presară cu piper și sare. Se amestecă.
  • Așezați frunzele de salată. Acoperiți cu creveți, urmați de roșii. Stropiți cu dressing.

    • O reteta delicioasa cu ananas

    O combinație ideală de produse va crea un preparat unic care va satisface gusturile celor mai pretențioși gurmanzi.

    Ingrediente:

    • ciuperci - 420 g;
    • ulei rafinat - 55 ml;
    • ouă - 3 fierte;
    • maioneză - 220 ml;
    • creveți decojiți - 140 g;
    • parmezan - 85 m;
    • conserva de ananas - 140 p.m.

    Preparare:

  • Ciupercile se taie subtiri si se prajesc in ulei incins. Lichidul ar trebui să se evapore. Se fierb creveții. Tăiați ouăle.
  • Întindeți ciupercile, urmate de ouăle, bucățile de ananas și creveții. Întindeți maioneză pe fiecare strat. Se presară cu parmezan ras. Se lasă o jumătate de oră.

    • Cu cirese

    Soiurile romane sunt folosite în varianta tradițională de preparare a salatei. Are frunze puternice și o aromă ușoară de nucă. Dar este potrivit și orice alt tip de salată.

    Ingrediente:

    • frunze de salată - 65 g;
    • otet de vin alb;
    • cireșe - 150 g;
    • maioneză - 60 ml;
    • file de pui - 370 g fiert;
    • parmezan - 30 g;
    • sare;
    • biscuiți - 35 g;
    • hamsii la conserva - 45 g;
    • usturoi - 1 catel;
    • piper.

    Preparare:

  • Tăiați carnea.Răziți cățelul de usturoi. Tocați ansoa. Se rade brânza și se amestecă cu ingredientele pregătite. Se toarnă maioneză, oțet. Adăugați sare și stropiți cu piper. Amesteca
  • Rupeți salata. Tăiați parmezanul. Tocați roșiile. Amestecați produsele preparate.
  • Se presară cu pesmet.

    • Salata de avocado

    Aceasta este cea mai populară opțiune pentru prepararea unui fel de mâncare surprinzător de delicat.

    Ingrediente:

    • verdeață - 2 ramuri;
    • creveți decojiți - 55 g;
    • ulei de măsline - 45 ml;
    • piper măcinat;
    • avocado - 170 g;
    • suc de lamaie - 25 ml;
    • cireșe - 170 g;
    • usturoi - 1 catel;
    • Salata Romano - 35 de ani

    Preparare:

  • Tăiați verdeața. Se amestecă cu usturoiul tocat, uleiul și sucul. Se presară cu piper. Se amestecă. Se fierb creveții. Tăiați cireșea.
  • Rupeți frunzele de salată. Pune deasupra bucatele de avocado, apoi rosiile si crevetii. Stropiți cu dressing. Decorați cu verdeață.

    • Gătim cu calmar

    Felul de mâncare se dovedește a fi consistent, fraged și ușor. Se referă la alimentația alimentară.

    Ingrediente:

    • gălbenuș - 2 buc.;
    • creveți - 220 g;
    • piper;
    • calmar - 220 g;
    • sare;
    • salată de frunze - 120 g;
    • lămâie - 70 g;
    • parmezan - 60 g;
    • sos Worcester - 10 ml;
    • biscuiți - 60 g;
    • muștar dulce - 7 g;
    • ulei de măsline - 70 ml

    Preparare:

  • Se fierbe fructele de mare. Rupeți salata și puneți-o pe o farfurie. Stoarceți sucul din citrice.
  • Răziți brânza. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu sare și piper. Adăugați muștar, urmat de sos Worcestershire și suc. Se amestecă. Adăugați gălbenușurile și amestecați cu un tel. Se toarnă ulei și se bate.
  • Se toarnă sosul peste frunzele de salată. Se amestecă. Așezați fructe de mare. la apăsos Se presară cu parmezan. Se presară cu piper și se decorează cu biscuiți.
    • Următorul

    Citește și: