Salata cu bastoane de crab si rosii, retete simple si delicioase
Anterior
Bețișoarele de crab (surimi) sunt un produs ieftin, în același timp foarte gustos, parfumat și fraged. Nu cu mult timp în urmă se prepara o gustare de surimi cu adaos de orez și porumb conservat, dar astăzi poți face o salată cu bastoane de crab și roșii. Gustarea se dovedește a fi foarte apetisantă, fragedă și suculentă.
Salată „Marea Roșie” cu bastoane de crab și roșii
Bastoanele de crab sunt un produs preferat de fructe de mare care este adesea folosit la prepararea salatelor delicioase. Una dintre aceste gustări este o salată cu numele cald „Marea Roșie”, care îmbină perfect carnea de crab și roșiile.
Ingrediente:
- ambalare fructe de mare;
- două roșii coapte;
- ardei dulce carnos;
- 145 g brânză;
- câțiva căței de usturoi;
- sare, piper, maioneză.
Metoda de gătit:
O astfel de salată se prepară la fel de repede ca și alte gustări reci. Pur și simplu luăm carne de crab, roșii și ardei dulce, tăiem ingredientele fâșii și le punem într-un bol de salată.
Brânza măcinam pe răzătoare, o adăugăm la restul ingredientelor. Presam bucatile de legume picante cu un cutit si le tocam marunt, le punem intr-un bol de salata. Asezonați cu sare și piper, întindeți maioneză, care poate fi înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural.
Amesteca continutul bolului de salata, da timp gustarii sa se raceasca putin si serveste-o la masa.
„Tenderness” este o salată delicioasă de crab cu roșii, brânză și ouă
Salata de crab va fi mereu în centrul atenției oricărei mese festive. Gustarea se dovedește întotdeauna a fi foarte delicată, gustoasă și sățioasă.
Ingrediente:
- trei ouă mari;
- un pachet de crabi;
- două roșii coapte;
- 165 g brânză (tare);
- ceapa verde, patrunjel, maioneza.
Metoda de gătit:
Pentru reteta, fierbem in prealabil ouale si, daca este cazul, dezghetam fructele de mare. Aperitivul poate fi servit într-un fel obișnuit sau în porții folosind un inel culinar. Dacă veți servi în porții, atunci luăm un castron obișnuit, dacă într-un fel de mâncare comun, atunci un castron frumos de salată.
Așadar, tăiem ingredientele: tăiem roșiile și fructele de mare cubulețe, mărunțim brânza pe răzătoare fină, tocăm mărunt verdeața.
Se amestecă toate componentele, se condimentează cu sos, se transferă într-un bol de salată sau în porții, se stropește cu verdeață. De asemenea, puteți folosi jumătăți de cireșe, măsline sau măsline pentru a decora gustarea.Salată de frunze cu bastoane de crab și roșii
Carnea de crab este perfect combinată nu numai cu orez și porumb, ci și cu alte produse, de exemplu, cu roșii. Gustarea se dovedește a fi foarte gustoasă, deoarece roșiile dau sucul și lejeritatea fructelor de mare.
Ingrediente:
- ambalare din carne de crab;
- două roșii;
- două ouă mari;
- 115 g brânză (tare);
- maioneză, condimente.
Metoda de gătit:
Imediat ce am fiert si racit ouale de pui, putem incepe sa pregatim aperitivul. Pentru aceasta, vom pregăti și un fel de mâncare plat, pentru că salata noastră este cu frunze.
Deci, primul strat sunt bețișoare de crab, le tăiem cubulețe. Facem o plasă de maioneză deasupra fructelor de mare.
Al doilea strat sunt ouă fierte, pur și simplu le măcinam pe răzătoarea mare. Ungem și stratul de ouă cu maioneză.
Următorul strat este roșiile. Tăiați legumele coapte în cuburi, întindeți-le, stropiți cu sare și ungeți cu maioneză.
Și tot ce rămâne este să aplici ultimul strat de brânză rasă fin, să decorezi aperitivul cu ierburi și înainte de servire dagustări timpul să se înmoaie bine.
Salată originală cu carne de crab, roșii și chipsuri
Dacă îți place salata de crabi, dar vrei să gătești ceva original, atunci notează următoarea noastră rețetă - salată cu chipsuri. Desigur, nu poți numi o astfel de salată hrană sănătoasă, dar uneori te poți răsfăța cu ceva gustos.
Ingrediente:
- un pachet de carne de crab;
- o roșie mare;
- trei ouă mari;
- 145 g brânză (tare);
- un pachet de chipsuri cu orice aromă;
- maioneză.
Metoda de gătit:
Vom așeza componentele gustărilor în straturi, așa că veți avea nevoie de un vas plat.
Primul strat este fructe de mare, îl vom tăia în cuburi mici și îl vom amesteca cu maioneză.
De asemenea, tăiem roșia cubulețe și o așezăm cu grijă deasupra stratului de crab pentru ca legumele să nu se zdrobească și să nu-și elibereze zeama.
Se sparg ouale fierte, se combina cu sosul si se pun deasupra rosiilor.
Acum chipsuri, le luăm cu orice aromă, dar mai ales în subiect vor fi chipsuri cu gust de crab sau cu smântână și verdeață. Turnați chipsurile într-un castron și rupeți-le puțin pentru a putea fi înmuiate cu maioneză și întinse deasupra ouălor.
Acum luăm brânza, o pisăm pe răzătoare fină, o amestecăm cu maioneză și o punem deasupra chipsurilor.
Dacă doriți, puteți decora gustarea cu verdeață, măsline sau bucăți de cireșe.
Salată de aperitiv „Lalea”
Salata „Lalelele” este un aperitiv pentru masa festivă. Desigur, va trebui să faci un efort, dar rezultatul merită, pentru că lalele adevărate vor „înflori” pe masa ta.
Ingrediente:
- zece roșii;
- doi castraveți proaspeți;
- două pachete de fructe de mare;
- 155 g brânză;
- patru oua fierte;
- maioneza, ceapa verde.
Metoda de gătit:
Pentru o gustare, trebuie să luați roșii cremă groase, astfel încât să obțineți muguri. Puteți lua roșii de diferite culori, acest lucru va adăuga o aromă specială gustarii.
Luăm o roșie și o tăiem în cruce sau sub formă de triunghi deasupra. Tăiați roșiile puțin sub mijlocul legumei.
Acum luați o linguriță și îndepărtați cu grijă miezul, lăsați mugurii finiți deoparte.
Pentru umplutură se toacă mărunt surimi-ul, ouăle fierte, se rade brânza pe răzătoare fină, se adaugă maioneză, se amestecă și, dacă este necesar, se adaugă sare în umplutură.
Umpleți-ne cu grijă mugurii și puneți-i pe o farfurie, creând un buchet. Penele de ceapă verde vor acționa ca tulpini. Aranjați castraveții tăiați subțiri în cercuri sau ovale pe farfurie.
Astăzi, există multe opțiuni pentru a pregăti o gustare cu carne de crab și roșii. Este mai bine să pregătiți o astfel de gustare fără să adăugați sare, altfel roșiile vor da mult suc și salata va deveni apoasă.
Următorul
Citește și: