Pui cu dovlecel la cuptor. Cele mai delicioase retete de pui la cuptor

Anterior

Combinația de produse atunci când gătiți pui cu dovlecei la cuptor a fost verificată și testată în practică. Toate rețetele conțin proteine ​​utile, multe fibre. Mâncărurile gata preparate se disting prin absența colesterolului, deoarece se fierb încet în propriul suc.

Linia de preparare a alimentelor este destul de extinsă. Se sting (sub folie), se coace sub o crustă de brânză, se gătesc în mânecă. Daca vrei sa faci mancarea mai satioasa si mai utila, o poti completa cu alte ingrediente (legume, fructe, cereale).

Ți-am spus deja cum să gătești pui cu dovlecel într-o tigaie. Toate felurile de mâncare sunt surprinzător de gustoase și ușor de digerat. Nu întâmplător sunt incluse în categoria dietetică. Și aici, vezi rețete de chiftele din carne tocată de pui.

Orice părți ale păsării sunt potrivite pentru gătit, cum ar fi pieptul (fileul), pulpele, aripile. Sunt tăiate în bucăți mici. Iar legumele adaugă suculenta alimentelor.

Pentru iubitorii de coacere roșie la cuptor, vasul se deschide cu câteva minute înainte de a fi gata, pentru ca bucățile de deasupra să se rumenească.

Puiul cu dovlecel este o rețetă delicioasă la cuptor

Când coaceți cu dovlecel în cuptor, se economisește întotdeauna mult timp. La urma urmei, nu se prepară doar carnea, ci și garnitura pentru ea în același timp. Când gătiți pe o pernă de legume, carnea de pasăre se dovedește suculentă și gustoasă.

delicioase

Ce este necesar:

  • 4 pulpe de pui (800 g);
  • 500 g dovlecel;
  • 1 bec;
  • 1 art. l. ulei vegetal;
  • 0,5 linguri. l pesmet;
  • ierburi uscate pentru condiment;
  • sare, piper macinat;

Cum să gătești:

Dacă dovlecelul are coaja groasă, curățați-l de coajă. Scoateți semințele și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii. Pune bucățile în makitra. Se adauga tocatjumătăți de inele de ceapă.

Piper, sare, nu uitați de ierburile uscate. Se toarnă ulei de floarea soarelui, se adaugă pesmet pentru a absorbi sucul în exces. Se amestecă totul și se pune într-un strat într-o tavă de copt. Deasupra legumelor se pune pulpa, pre-piperata si sarata.

Coaceți vasul în cuptorul preîncălzit (180 de grade) pentru aproximativ 50 de minute. Se servește fierbinte la masă.

Coacem pui cu dovlecei, rosii si branza

Pui cu roșii și dovlecei, copt sub o crustă apetisantă de brânză - un preparat ușor, aromat și fraged. Poate fi clasificat ca un aliment dietetic.

Se prepară mai ales vara, când există multe legume și ierburi proaspete. Vezi fotografia și citește descrierea tehnologică a preparării acestui preparat delicios.

https:// youtu.be/tpeXcBUbcS8

Ce este necesar:

  • 350 g file de pui;
  • 2 dovlecei tineri;
  • 5-6 buc. cartofi;
  • 3 buc. roșii;
  • 1 ardei dulce;
  • 1 bec;
  • 100 g brânză;
  • 2 catei de usturoi;
  • sare piper;
  • ceapa verde, marar

Pregătire:

Tăiați legumele în cercuri. Tăiați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei până devine transparentă.

Pentru ca cartofii să nu se întunece, pot fi ușor sărati și amestecați.

Taiati si rosiile si ardeii. Tăiați fileul de pui în bucăți. Se sare, se piperează și se amestecă carnea.

Pregătiți dressingul: Pentru a face acest lucru, amestecați 4 linguri de smântână cu 2 căței de usturoi zdrobiți. Toate produsele au fost pregătite.

Acum acoperiți foaia de copt cu folie. Se unge cu ulei si se intinde primul strat de cartofi. Acoperiți cercurile de cartofi cu ceapă călită. Următorul strat este să răspândești bucățile de file. Și le au pe ale lorse intoarce, se acopera cu rondele de dovlecel.

Puneti putina smantana pe fiecare cerc de dovlecel si intindeti-o pe suprafata legumei. Aranjați rondelele de ardei și feliile de roșii. Întindeți smântână peste roșii.

Pune decoctul într-un dulap încălzit timp de 30 de minute. Între timp, tăiați verdeața, penele de ceapă. Și se rade brânza cu o răzătoare cu o celulă mică.

Scoatem vasul pe jumătate gata din cuptor, presărați brânză deasupra și puneți-o din nou timp de 7-10 minute. Presărați vasul finit cu verdeață tocată.

Cea mai delicioasa reteta de pui cu conopida si dovlecel

Un fel de mâncare foarte sănătos și, în plus, incredibil de gustos. Se dovedește fraged, aromat, sățios. Caserola cu legume și ciuperci poate înlocui complet micul dejun sau cina.

https:// youtu.be/yNxD8TCD0gI

Compoziție:

  • 1 kg piept de pui;
  • 600 g de cartofi;
  • 100 g sparanghel verde;
  • 300 g ciuperci;
  • 2 ardei dulci (verde si rosu);
  • 1/2 dovlecel;
  • 1 cap de conopida;
  • 1 buc. brocoli;
  • secolul al V-lea l de maioneză;
  • sare piper;
  • ulei de masline.

Cum să gătești:

Separați conopida și broccoli în buchețele și fierbeți în apă cu sare. Curățați cartofii și tăiați-i felii. În sparanghel, tăiați partea inferioară tare, tăiați lăstarii în felii. Împărțiți ardeiul în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați în jumătate inele. Tăiați fileul și ciupercile în bucăți.

Puneți cartofii, feliile de dovlecel și tulpinile de sparanghel într-o tavă adâncă de copt. Se presară condimente, se adaugă maioneză. Adăugați la el șampioane, piper și bucăți de pui. Amestecați toate produsele pe tava de copt. Deasupra se intinde buchetele de varza fiarta.

Trimiteți foaia de copt la cuptorul încălzit la 180grade timp de 30 de minute. Cu 5 minute înainte de a fi gătit complet, scoateți vasul, stropiți-l cu brânză rasă și puneți-l înapoi în dulap.

Cum să gătești pui cu dovlecei și cartofi la cuptor

Pui incredibil de suculent, consistent cu cartofi. Un fel de mâncare coaptă în cuptor va atrage toți membrii familiei. Legumele cu pulpă de carne - dovlecei și roșii - adaugă suculenta alimentelor.

Produse:

  • parte din file de pui (poate fi înlocuit cu pulpe);
  • 600 g de cartofi;
  • 1 rosie;
  • 1 dovlecel (dimensiune medie);
  • 1 morcov;
  • 1 cap de ceapa;
  • 1 art. l. maioneză;
  • 1 art. l. ulei vegetal;
  • condimente pentru pui și cartofi;
  • sare.

Pregătire:

Se spală carnea, se usucă. Frecati cu condimente, sare, ungeti cu maioneza.

Pentru a preveni lipirea alimentelor de fundul formei, puneți o bucată de folie pe fund.

Întindeți carnea pe ea. Tăiați morcovii în cercuri, ceapa în jumătate de inele. Aranjați legumele pe bucățile de pui.

Apoi, tăiați roșia și dovlecelul. Trimite-le într-o tavă de copt. Se presară cu condimente pentru cartofi și pui, sare puțin. Deasupra se presara ulei vegetal. Trimiteți formularul la cuptorul încălzit. La 180 de grade, coace vasul timp de 40 de minute, verificând periodic starea de coacere.

Reteta de pui cu vinete si dovlecel

Mâncarea preparată după această rețetă este incredibil de suculentă. Este potrivit ca cina in orice perioada a anului. Pentru ca contine legume de gradina (dovlecei, vinete, morcovi). Din legume tradiționale, de neînlocuit în aproape toate felurile de mâncare: cartofi și ceapă.

https:// youtu.be/33GQoYb7KkI

Ce este necesar:

  • pui;
  • 1 dovlecel;
  • 2 vinete;
  • 5-6 tuberculi de cartofi;
  • 4 morcovi;
  • 3 catei de usturoi;
  • bec;
  • 300 g ciuperci;
  • condimente sare, piper;

Pregătire:

Tăiați carcasa în părți. Se presară bucățile cu piper, sare și condimente. Se adauga usturoiul tocat marunt. Se amestecă bucățile de carne cu condimente și se lasă deoparte. Tăiați toate legumele, curățați ciupercile. Daca sunt mici, nu le poti taia, pune-le intregi.

Acoperiți foaia de copt cu folie. Aranjați produsele preparate în mod arbitrar. Adăugați puțină sare și acoperiți cu folie. Ciupiți marginile foliei pentru a preveni evaporarea umezelii. Faceți două înțepături deasupra pentru ca aburul să scape.

Trimiteți piesa de prelucrat pregătită într-un dulap încălzit (180 de grade). Coaceți timp de 40 de minute. Când timpul expiră, luați vasul. Scoateți folia.

Ungeți blatul mâncării cu unt topit și trimiteți-l încă o dată la cuptor să se rumenească pentru încă 30 de minute (la aceeași temperatură). Determinați gradul de pregătire al preparatului după moliciunea legumelor, străpungându-le cu o furculiță.

Gătirea puiului dietetic la cuptor (pentru o nutriție adecvată)

Preparat dietetic gustos făcut din file cu dovlecei și morcovi. Nu conține nici maioneză, nici unt. Mâncarea este preparată în suc propriu. Pentru comoditate, poate fi împărțit imediat în porții folosind pahare pentru brioșe de hârtie. Mâncarea se numește Diet Muffins.

De ce veți avea nevoie:

  • 1 piept de pui;
  • 1 dovlecel;
  • 2 morcovi;
  • 2 capete de ceapa;
  • ierburi proaspete (mărar, pătrunjel);
  • sare piper.

Treceți carnea de pasăre printr-o mașină de tocat carne. Se toacă mărunt ceapa cu un cuțit, se taie morcovul și se prăjește ușor într-o tigaie, adăugând o lingură de ulei de măsline. Se amestecă friptura cu carnea tocată.

Se rade dovlecelul cu razatoarea cu celula mare, se stoarce putin si se trimite la carne. Adăugați acolo verdeața tocată și roșiile mărunțite. Asezonați cu condimente și sare. Se amestecă.

Cu mâinile umede, formați bile din masă, întindeți-le în forme. Coacem in cuptorul incins la 180 de grade timp de 35-40 de minute.

Cum să gătești pui cu ciuperci și smântână

Un preparat delicios cu pui si dovlecel, pregatit la cuptor. Lâncește în smântână sub folie, înmuiată în suc de legume (roșii și ceapă). Ciupercile îi conferă o aromă unică. Vasul este multistratificat, conține multe componente. Cartofii îl fac mai sățios.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui;
  • 2 dovlecei;
  • 500 g ciuperci;
  • 2 roșii;
  • 1 bec;
  • 1 lingurita de mustar;
  • 100 g smantana;
  • 50 g maioneză;
  • 200 g brânză;

Se amestecă smântâna, maioneza și muștarul. Tăiați carnea de pasăre în bucăți, bateți ușor. Se pune intr-un bol cu ​​smantana si sos de mustar. Lăsați puțin din sos. Se amestecă și se trimite la frigider la marinat (timp de 50 de minute), acoperind cu un capac.

Curățați legumele, tăiați felii. Ceapa - in jumatati de rondele, rosii - in felii. Tăiați ciupercile.

Puneti primul strat de cartofi pe o tava unsa cu unt. Al doilea strat sunt bucăți de carne. Urmează dovlecelul și ciupercile. Straturi finale: ceapă și roșii. Toate produsele sunt aranjate. Acum trageți o grilă deasupra cu sos de smântână.

Acoperiți forma cu folie și trimiteți-o la cuptorul încins. La 180 de grade se coace vasul timp de 40 de minute, apoi se scoate folia din matriță, se presară deasupra așchii de brânză și se trimite din nou la cuptor. Acum timp de 15-20 de minute. Cand branza este rumenita, vasul poate fi scos.

Pui delicios cu dovlecei și brânză, copt la cuptor

Acesta este un fel de mâncare rafinat. Gătit la cuptor din file de pui, cu dovlecei tineri și brânză, se poate numi festiv. Într-adevăr, rulourile arată foarte frumos. Dar sunt și foarte gustoase.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • 2 dovlecei tineri;
  • piept de pui (400-500 g);
  • 150 de grame de brânză (feta sau brânză;)
  • 1 ou;
  • 1 catel de usturoi;
  • câteva crengute de mărar;
  • sare piper;
  • ulei de masline

Tăiați dovlecelul în felii (de-a lungul legumei), de 0,5 cm grosime.Sare și piperați feliile pe ambele părți. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Stropiți cu ulei de măsline și coaceți la cuptor (5-7 minute) la o temperatură de 180 de grade.

Tăiați fileul de pui în fâșii longitudinale. Bateți cu un ciocan, sare și piper. Se prepară masa de brânză: se rade brânza. Bateți un ou crud, adăugați verdeață tocată.

Puneți farfuriile de file tăiate pe fâșiile de dovlecel. Pune 1 lingurita pe carne de la un capat. masa de brânză și rulați rulourile. Fixați marginile cu scobitori pentru a nu se desface sau înșirați-le câte 3 bucăți. pe frigarui de lemn.

Coaceți pe o tavă de copt la o temperatură de 180 de grade timp de 15-20 de minute.

Cum se coace puiul cu dovlecel într-o mânecă

Prepararea simplă a unui preparat delicios cu pui și dovlecel, copt în mânecă, nu lasă pe nimeni indiferent. Se prepară foarte repede, așa că tuturor gospodinelor le place. La urma urmei, vrei mereu să eliberezi timp pentru alte lucruri, nu mai puțin importante.

https:// youtu.be/HgQjRHpTyzY

Compoziție:

  • 600 g aripioare de pui;
  • 300 g de cartofi;
  • 2 dovlecei;
  • 2 ardei dulci;
  • 2 capete de ceapa;
  • 2 art. l. ulei vegetal;
  • sare, piper, usturoi, condimente.

Se sfărâmă cartofii într-o pungă de copt. Tăiați dovleceii tineri aici. In continuare, maruntiti succesiv ceapa, apoi taiati ardeiul felii. Încărcați un pachet de carcasă de pasăre sau aripi tăiate în bucăți.

De sus, adăugați 2 linguri pline de adjika, sare și piper în pungă. Se toarnă 2 linguri de ulei vegetal. Legați mâneca (nu strâns), puneți-o pe o parte și amestecați bine. Lăsați mâneca pe masă timp de 10 minute în timp ce cuptorul se încălzește. Iar legumele și carnea, între timp, vor pătrunde mirosurile de condimente.

Coaceți vasul la o temperatură de 180 de grade timp de 40-45 de minute.

Nu uitați să străpungeți punga în mai multe locuri înainte de a o introduce la cuptor. În caz contrar, se va umfla ca un balon.

Cu grijă, pentru a nu te arde, tăiați mâneca cu foarfecele. Toată aroma, sucul de legume - totul este în interiorul vasului. Apetisant și gustos.

Videoclip despre cum să faci pui cu dovlecel într-un aragaz lent

O rețetă simplă pentru a găti tocană de pui cu dovlecei într-un aragaz lent Redmond. Un preparat sănătos, gustos, cu gust plăcut și aromă ispititoare. Pe lângă dovlecei, rețeta include roșii, morcovi și ardei. Iar ingredientul neașteptat este orezul.

Puiul cu dovlecei la cuptor are o linie largă de gătit. Felul de mâncare este atât de versatil încât, adăugând ingrediente suplimentare sub formă de legume, puteți obține alimente cu un gust complet diferit. Fiecare gospodină își poate alege singură rețeta optimă și deseori își poate încânta pe cei dragi cu diverse preparate delicioase.

Gătiți cu plăcere, dragi cititori!

Următorul

Citește și: