Clatite cu feta
AnteriorIngrediente pentru 1 porție:
- 1 lingura. o lingură (cu blat) de făină,
- 2-3 linguri. linguri de lapte,
- 1 galbenus,
- 2 st. linguri de unt,
- 50 g feta,
- o pastaie mica de pepperoni,
- 2 st. linguri de iaurt natural,
- 1 lingurita de marar tocat,
- 1 lingurita de suc de lamaie,
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Se amestecă făina, un praf de sare, laptele și gălbenușul de ou într-un castron și se bate ușor cu telul. Se dizolvă 1 lingură. o lingură de unt, se răcește și se amestecă în aluat. Acoperiți aluatul cu un șervețel și lăsați 10 minute.
Se topește untul într-o tigaie și se coace o clătită pe el (se prăjește pe ambele părți).
Se sfărâmă feta. Tăiați pepperoni în rondele subțiri. Amestecați iaurtul cu mărar, suc de lămâie, sare și piper. Pune clătita pe o farfurie și întinde-o cu sos de iaurt. Stropiți cu feta și inele de pepperoni. Rulați clătita cu un tub și stropiți cu mărar tocat.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Reteta de clatite cu dovleac pe chefir
- Clatite de ciocolata cu lapte
- Clatite simple si gustoase pe lapte cu fructe
- Clatite aromate
- Clatite de hrisca cu umplutura