Clatite aromate

Anterior

Reteta de clatite aromate

Mic dejun delicios. Aceste clătite sunt coapte atât de luxuriante și fragede... doar de clasă. Este foarte gustos să le absorbi 🙂 cu sirop, miere sau smantana. Și în general, încearcă ceva diferit, după gustul tău...

INGREDIENTE

  • 2 căni (500 ml) de făină
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de sifon (sau 1/2 lingurita de sifon si 1 lingurita de praf de copt)
  • 2 art. linguri de zahăr
  • 2 (două) ouă puțin bătute
  • 2 căni de chefir
  • 2 art. linguri de unt topit

PREGĂTIREA

  • În primul rând, trebuie să bateți ouăle, să adăugați zahăr, sare și chefir la ele.
  • Se amestecă apoi făina cu soda și praful de copt, se adaugă în amestecul de ou-chefir, iar la final se toarnă untul topit.
  • Se coace pe o tigaie fierbinte. Întoarceți-le imediat ce întreaga suprafață este acoperită cu bule drăguțe. Dacă le lași să spargă, a doua parte nu va arăta ca prima, dar acest lucru nu afectează gustul clătitelor.
  • Ne turnăm clătitele cu sos de cireșe (sau cine are ceva gustos, chiar și zahărul pudră) și servim.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: