Clatite de hrisca cu umplutura

Anterior

Clatite cu hrisca cu umplutura reteta

Făina de hrișcă este mult mai utilă decât făina de grâu și nu conține gluten. Poti chiar sa spui: tot ce este de folos hrisca, se gaseste in faina de hrisca. Prin urmare, nu degeaba se adaugă la paste, pâine, diverse produse de patiserie, clătite, jeleu și, bineînțeles, clătite de hrișcă! Din cauza absenței glutenului, se amestecă cu făina de grâu la copt.

Încercați să faceți clătite de hrișcă cu gem!

INGREDIENTE

  • făină - 95 g;
  • făină de hrișcă - 90 g;
  • Praf de copt - 1 lingura;
  • zahăr, nisip - 2 linguri;
  • Sare fiartă—? linguriţă;
  • Ou de pui - 1 bucată;
  • Ulei vegetal - 2 linguri;
  • lapte de vacă - 300 ml;
  • Fulgi de ciocolată - 85 m;
  • Dulceata de afine - dupa gust.

PREGĂTIREA

  • Într-un castron mare și adânc, amestecați făina, praful de copt, zahărul și sarea.
  • Faceți o fântână în centru și adăugați oul, untul și laptele. Amesteca
  • Adăugați așchii de ciocolată.
  • Turna? o ceașcă de aluat lichid pe o tigaie plată fierbinte, unsă ușor cu unsoare și gătiți pe fiecare parte până se rumenesc.
  • Se poate servi cu dulceata de afine.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: