Clatite simple si gustoase pe lapte cu fructe

Anterior

Clatite delicioase pe lapte cu reteta de fructe

În weekend, vă puteți răsfăța oricând și vă puteți aranja o mică vacanță gastronomică. De exemplu, pentru a pregăti clătite gustoase și ușoare.

INGREDIENTE

  • 4 ouă.
  • 1 art. l. zahar granulat
  • 1/3 plic de zahăr vanilat.
  • 1/2 linguriță. sare
  • 300 ml lapte.
  • 300 g de făină.
  • secolul al V-lea l. ulei vegetal.
  • 300 g de piersici conservate.
  • 4 kiwi.
  • 200 ml de smântână (conținut de grăsime 30%).
  • 100 g zahăr pudră.
  • Zeste de 2 lime.
  • Dacă doriți, frunze de mentă pentru decor.

PREGĂTIREA

  • Pentru început, bate bine ouăle cu zahărul granulat, zahărul vanilat și sarea.
  • Apoi adăugați 150 ml de lapte, turnați făină. Din aceasta trebuie să frământați aluatul și apoi, în porții mici, amestecând constant, adăugați laptele rămas.
  • Trebuie să încălziți ulei vegetal într-o tigaie și să coaceți mai multe clătite subțiri. Le puteți întinde pe o farfurie mare.
  • După aceea, trecem la umplere. Piersicile conservate trebuie aruncate pe o sită și așteptați până când tot lichidul se scurge.
  • Apoi tăiați-le în felii subțiri.
  • Kiwi trebuie curățat și tăiat în felii.
  • Pune fructe pe fiecare clătită și întorci cu un colț.
  • În continuare, trebuie să bateți smântâna cu zahăr pudră, coaja unui lime și să o întindeți pe clătitele pregătite.
  • Utilizați coaja celei de-a doua frunze de lime și mentă pentru decor.

Pofta buna tuturor!

Următorul

Citește și: