Clătite cu brânză cu verdeață

Anterior

Rețetă de clătite cu brânză cu verdeață

Clatite fragede si moi cu branza si marar aromat. Gustoase și aerisite, nu te vor lăsa indiferent. Răsfățați-vă, pur și simplu vă veți sufla mintea când este fierbinte! Dacă mănânci... 🙂

INGREDIENTE

  • lapte - 1,5 căni
  • ou - 2 bucăți
  • făină - 1 cană
  • brânză - 150 g
  • sare și zahăr granulat - câte 1 linguriță
  • praf de copt - 1 lingurita
  • ulei vegetal - 2 linguri
  • mărar - după gust

PREGĂTIREA

  • Încinge laptele, amestecă-l cu zahăr granulat, sare și ouă.
  • Cerneți făina cu praful de copt și adăugați la amestecul lapte-ou.
  • Se rade brânza pe răzătoarea fină, se adaugă la masa lichidă.
  • Tăiați mărunt verdeața și adăugați-le acolo.
  • Se toarnă ulei vegetal și se amestecă totul bine cu un tel.
  • Unge tava cu ulei.
  • Coaceți pe o tigaie fierbinte din ambele părți. Ungeți clătitele terminate cu unt.
  • Clatitele cu branza sunt foarte gustoase fierbinti (pot fi reincalzite in cuptorul cu microunde in orice moment).

Poftă bună!

Următorul

Citește și: