Carne leneșă la cuptor

Anterior

Pentru a nu suferi mult la prepararea cărnii de porc, marinați-o într-un amestec de sos de soia, usturoi tocat, ghimbir, piper negru măcinat, amidon și sare. Se toarnă marinada peste carne și se pune sub presiune 2-3 ore. În general, cu cât carnea este mai mult marinată, cu atât va fi mai suculentă.

Se coace in cuptorul preincalzit in folie. După o jumătate de oră se deschide folia și apoi se toarnă marinada de soia peste carne la fiecare 15 minute. Timpul total de gătire este de 1 oră la 1 kg de carne.

Poftă bună!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: