Carne de vită în pâine pita

Anterior

Ingrediente:

- pulpa de vita - 400 g,

- pâine pita subțire - 2 buc.,

- ceapa - 1 buc.,

- ulei vegetal - 3 linguri. linguri + pentru prăjit,

- usturoi - 2 catei,

- patrunjel tocat - 1 lingura. linguriţă,

- suc de lamaie - 1 lingurita,

- sare, piper negru macinat - dupa gust.

Tăiați carnea de vită în felii subțiri, frecați cu sare și piper, prăjiți până se prăjește în ulei bine încălzit. Prăjiți ceapa tocată mărunt în același ulei până devine aurie.

Combinați untul cu sucul de lămâie, usturoiul tocat, ierburile, sare și piper.

Puneți pâine pita una peste alta, tăiată în 4 părți. Se toarna sosul peste fiecare parte, se pune deasupra felii de carne si ceapa, se rasuceste cu un plic.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: