Biluțe de ciuperci

Anterior

Reteta bilute de ciuperci

Bilele cu umplutură de ciuperci sunt foarte gustoase și aromate. Un astfel de fel de mâncare este perfect pentru o masă festivă. Aluatul foietaj poate fi preparat singur sau îl puteți cumpăra gata făcut.

INGREDIENTE

  • Luăm 1 pachet de foietaj gata făcut.
  • 5 cartofi de marime medie.
  • 2 becuri.
  • 200 g de ciuperci uscate.
  • 100 g de brânză.
  • 1 legatura de patrunjel.
  • 2 oua.
  • piper dupa gust.

PREGĂTIREA

  • Înmuiați ciupercile, fierbeți, stoarceți.
  • Cartofii se fierb într-o „uniformă”, se curăță de coajă, se taie cubulețe.
  • Prăjiți ciuperci cu ceapă.
  • Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  • Amestecați cartofi, brânză, ciuperci, ardei.
  • Tăiați aluatul de foietaj dezghețat în dreptunghiuri.
  • Bateți ouăle ușor.
  • Ungeți partea interioară a dreptunghiurilor obținute cu un ou, puneți umplutura și rulați-le în bile.
  • Punem bilutele pe o tava de copt, ungem cu ouul ramas, dam la cuptor si coacem 15 minute la temperatura de 200 de grade.
  • Decorați biluțele finite cu pătrunjel!

Poftă bună!

Următorul

Citește și: