Ardei umpluți cu carne și orez într-un aragaz lent

Anterior

Ardei umpluți cu carne și orez într-o rețetă de slow cooker

Modul meu preferat de a găti ardei umpluți este, bineînțeles, într-un cuptor lent. Ardeii sunt cu siguranță gustoși și moderat prăjiți. Ei bine, multicooker-ul vă va oferi o oră de timp liber - nu trebuie să supravegheați ardeii în timpul procesului de gătire. Întotdeauna aleg ardei de diferite culori și gust și mulțumesc ochiul...

INGREDIENTE

  • Carne tocată de vită - 0,4 kg
  • Orez - 100 de grame
  • Smântână - 200 de grame
  • Piure de roșii - 200 de grame
  • Ardei gras dulce - 8 (opt) bucăți
  • Ceapă - 1 (un) buc
  • Pătrunjel - mai multe crenguțe
  • Ulei de măsline - 30 ml
  • Piper si sare dupa gust

PREGĂTIREA

  • În primul rând, trebuie să turnați orezul în bolul multicookerului, să turnați 1 pahar de apă și să gătiți în modul „Create”.
  • Apoi turnați ulei de măsline în aragazul lent. Setați modul „Prăjire”. Se pune ceapa tocata marunt in uleiul incins si se caleste pana devine translucida timp de 10 minute.
  • Combinați ceapa, carnea tocată, orezul și pătrunjelul tocat mărunt într-un castron. Adăugați sare și piper.
  • Tăiați vârfurile ardeiului, îndepărtați semințele și despărțitorii. Umpleți ardeii cu carne tocată și puneți într-o tigaie.
  • Porniți modul „Multicooker”, setați temperatura la 120 de grade, timp 35 de minute.
  • Adăugați la ardei smântână și piure de roșii, adăugați puțină sare. Continuați să gătiți încă 25 de minute în același mod. Se serveste cu sos.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: