Conținutul caloric al strugurilor, proprietăți utile, beneficii și daune

Anterior

Conţinut

  • Struguri verzi
  • Struguri roşii
  • Cum să folosiți strugurii în timpul dietei
  • Conținutul caloric al vinurilor și sucurilor

Iubitorii de struguri știu că această boabă nu numai că are un gust grozav, dar este și foarte utilă. Conține un set unic de aminoacizi care sunt responsabili pentru tinerețea, frumusețea și regenerarea pielii, reglează metabolismul grăsimilor, participă la sinteza hormonilor. În ciuda conținutului relativ ridicat de calorii al strugurilor, aceștia sunt o componentă a multor diete. Femeile și bărbații din întreaga lume folosesc acest produs pentru a reduce colesterolul, a reduce impactul toxinelor externe asupra organismului și a scăpa de excesul de greutate. Cu toate acestea, pentru aceasta trebuie să știți câte calorii sunt în struguri. Aceste informații pot fi utile tuturor celor care își urmăresc alimentația.

Susținătorii unui stil de viață sănătos ar trebui să știe câte calorii conțin strugurii

Struguri verzi

Cantitatea de calorii din acest fruct delicios, ca și alte produse alimentare, este indicată la 100 g de greutate. Este în general acceptat că soiurile verzi sunt „mai ușoare”. Prin urmare, în timpul dietelor, strugurii verzi sunt incluși în dietă. Există o anumită cantitate de adevăr în asta, dar nici aici nu totul este atât de clar. Câte calorii din struguri nu mai depinde de culoare, ci de soi, nu trebuie să uitați de acest lucru.

Viticorii numesc strugurii verzi albi. Se cultivă pentru servire la masă și pentru producerea vinului.Pe baza acesteia, soiurile sunt împărțite în soiuri de masă și tehnice. Soiurile tehnice au mai puține kcal (kilocalorii). Numărul lor variază de la 40 la 65 la 100 g de produs. Este greu de spus dacă este mult sau puțin. Dacă ai mâncat câteva fructe de pădure, nu este de ajuns, iar dacă ai mâncat câteva perii, este mult.

Iată o mică listă de soiuri de vin (tehnice) de struguri albi. De regulă, numărul de kilocaloriihai sa indicam pe baza a 100 g de produs:

  • soi Riesling - 43 kcal;
  • Chardonnay, Albarynier, Rkatsiteli - 60,33 kcal;
  • Aligote, Fetyaska - 64 kcal;
  • Nucșoară - 65 kcal.

Conținutul caloric al strugurilor de masă este mult mai mare, deoarece boabele conțin mai multe zaharuri. Astfel, 100 g din soiul verde mare Lady's Finger va contine aproximativ 70 de calorii, iar strugurele fara samburi Kishmish, indragit de multi, va contine 95 de calorii.

utile

Strugurii Chardonnay sunt folosiți pentru a face vin și a mânca

Struguri roşii

Nutriționiștii susțin că soiurile roșii sunt mai benefice. Sunt incluse într-un set de produse pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și oncologice. Este utilizat în mod activ în tratamentul bolilor respiratorii. În plus, conținutul foarte mare de vitamine din soiurile roșii vă permite să le utilizați pentru a restabili și întări imunitatea.

Spre deosebire de opinia populară, conținutul de calorii al soiurilor roșii și negre nu este mai mare decât verdele.Pentru a compara, să vedem câte calorii sunt în strugurii soiurilor roșii și negre:

  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir - 63 kcal;
  • Cardinal - 65 kcal;
  • Isabella - 70 kcal;
  • Lydia - 75 kcal.

După cum puteți vedea, conținutul caloric de 100 g nu diferă mult unul de celălalt. Unele soiuri albe sunt chiar mai mari în calorii.

Strugurii cardinal, ca și alte soiuri roșii, sunt foarte folositori pentru corpul uman

Cum să folosiți strugurii în timpul dietei

Mulți nutriționiști includ strugurii în lista alimentelor permise. Dar este recomandat să-i limităm cantitatea. Acest lucru este important pentru eficacitatea dietei selectate. De ce fructele de pădure cu un conținut atât de mare de glucoză și zaharoză sunt încă incluse în diete? Totul este simplu. 100 de grame din acest produs are un uriașcantitatea de oligoelemente și vitamine. Aici sunt prezente fier, cupru, zinc, iod, mangan, fluor, crom, siliciu. Strugurii conțin o cantitate mare de vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9), există vitamine C, PP, A, E și altele. Ei bine, cum poți refuza un set?

Pentru a reduce greutatea, puteți folosi o dietă cu struguri de trei zile. În acest caz, nu mâncați mai mult de 2 kg de produs în timpul zilei, împărțindu-l în 5 părți. Puteți bea apă minerală plată și diverse ceaiuri din plante. Cu toate acestea, trebuie să fii foarte atent și atent la sănătatea ta. Dacă o persoană suferă de diabet sau boli ale tractului GASTROINTESTINAL (stomac și intestine), atunci această dietă cu emu este contraindicată.

Cel mai bine este să nu folosiți diete mono, ci să includeți utilizarea fructelor de pădure în meniu cu alte tipuri de diete, atunci caloriile din struguri nu vor perturba eficacitatea generală. Fapt important: consumul de struguri stimulează pofta de mâncare, așa că nu ar trebui să-i consumi noaptea.

Pentru a evita „efectul de foame” puteți combina fructele de pădure cu alimente proteice - brânză. Și este mult mai bine să mănânci câteva fructe de pădure proaspete decât stafide. Pentru că conținutul său de calorii este de multe ori mai mare. Este de aproximativ 274 kcal la 100 g.

Dacă ați inclus struguri în meniu, în această zi, refuzați să mâncați alte deserturi permise, precum marmeladă, bezele, miere. Este foarte bine să adaugi niște struguri la diverse salate de fructe cu sosuri cu conținut scăzut de calorii. Dar aceste feluri de mâncare nu sunt folosite pentru a completa masa, ci sunt luate într-o masă independentă.

În timpul dietei, strugurii pot fi consumați în locul altor dulciuri permise

Conținutul caloric al vinurilor și sucurilor

Pentru persoanele care monitorizează compoziția meniului lor, este important să știe că conținutul de calorii al vinului cumpărat din magazin sau de casă poate fi puțin mai mare decât cel al materiilor prime proaspete. Depinde de conținutul de carbohidrați șicetate alcoolică.

Vinul alb sec are cel mai scăzut conținut de calorii - aproximativ 66 kcal, urmat de vinul roșu sec - aproximativ 75 kcal. Vinurile demidulci și șampania pot ajunge la 96 kcal, iar vinurile de desert chiar mai mult, valoarea lor energetică este de aproape 175 kcal.

Dacă o persoană ar fi avut îndoieli cu privire la beneficiile strugurilor, atunci această boabă nu ar fi fost cultivată atât de mult timp. După cum știți, primele informații despre cultivarea strugurilor ne ajung din sursele din Siria, Egipt și Mesopotamia. Vița este cunoscută acolo încă din secolul al VI-lea î.Hr. Deci apreciați beneficiile pe care natura le poate oferi.

Următorul

Citește și: