Mierea de Angelica are proprietăți și rețete utile

Conţinut

Înger medicinal
De ce este mierea de Angelica clasificată ca grad de elită?
De ce este considerat atât de util?
Proprietăți utile
Există dezavantaje la acest produs?
Rețete de iarnă

Una dintre cele mai puțin cunoscute soiuri de produse din miere este mierea de angelica. Cu toate acestea, va fi util pentru toată lumea să cunoască proprietățile sale vindecătoare și originea. De asemenea, am selectat mai multe retete de bauturi calde pe baza acestui produs natural, incalzit in iarna rece.

Planta de înger

Diavol medicinal

Mierea de Dyagel are un gust delicat și rafinat, este colectată din florile plantei erbacee Dyagel Likarskyi. Îngerul poate fi găsit în aproape toate colțurile Europei și Siberiei de Vest, îngerul a fost adus în Rusia în secolul al XVI-lea din Europa, cu toate acestea, de atunci nu s-a răspândit prea mult. Angelica este cultivată nu numai ca medicament, ci și ca plantă ornamentală. Daca vara este rece sau ploioasa, angelica nu secreta bine nectarul, cel mai mult nectar este dimineata devreme, cantitatea acestuia scade seara. Angelica înflorește în toate cele trei luni de vară și dă roade la începutul toamnei.

Dyagel are un miros dulce, picant, care îl deosebește de alte plante medicinale. Dyagel este folosit în gătit, producția de panificație, în producția de produse alcoolice și vodcă etc. De asemenea, proprietățile utile ale acestei plante o fac populară în farmacologie.

De ce este mierea de Angelica clasificată ca grad de elită?

Mierea de Diaghilev este probabil unul dintre cele mai puțin cunoscute tipuri de produse din miere. În același timp, este considerat unul dintre cele mai delicioase, nu degeaba este clasificat ca un soi de elită. Nu numai că este foarte plăcut la gust, este și foarte frumos la exterior, de la maro închis la chihlimbar, seamănă oarecum cu caramelul.Dyagylevy miere vâscoasă, încet devine zaharoasă. Există atât miere cu granulație fină, cât și miere foarte vâscoasă din acest soi.

De ce este considerat atât de util?

Proprietățile benefice ale acestui produs se datorează numărului mare de vitamine incluse în compoziție, precum și elementelor minerale și biologic active. Acest soi conține multă glucoză și fructoză, precum și aproximativ 5% maltoză, ceea ce o face hrănitoare și foarte plăcută la gust. Principalul lucru este că acest soi rareori provoacă alergii, așa că poate fi administrat copiilor în cantități mici.

Proprietăți utile

Acest produs natural este unic prin puterea sa de vindecare, are următoarele proprietăți:

Mierea ucide germenii;
Combate virusurile;
Vindecă rănile;
Întărește sistemul imunitar;
Tonifică;
Ameliorează inflamația;
Creste performantele organismului;
Îmbunătățește creierul și memoria.

Există dezavantaje la acest produs?

Datorită faptului că proprietățile vindecătoare ale acestui soi îl deosebesc de altele, vânzătorii recurg adesea la trucuri și vând un alt soi sub masca angelica. Cum se face? Mierea confiată de floarea soarelui se ia, se încălzește și apoi se lasă la rece. De asemenea, apicultorii se oferă adesea să cumpere miere necoaptă, care este dăunătoare pentru că în ea este mult mai ușor să se dezvolte bacteriile și microbii. Este destul de ușor de determinat dacă este proaspăt sau nu, deoarece curge încet din lingură într-un fir subțire.

Rețete de iarnă

Iarna, de multe ori ne lipsesc vitaminele. Afară se face foarte frig, când ajungi acasă, vrei să te încălzești cât mai repede. Prin urmare, vă oferim mai multe rețete de băuturi încălzite pe bază de miere de angelica. Proprietățile vindecătoare ale acestor cocktail-uri vă vor ajuta să faceți fațădeficiență de vitamine și proastă dispoziție în sezonul rece.Înainte de a include băuturi calde în dieta ta obișnuită, verifică dacă nu ești alergic la anumite produse.

Bautura calda pe baza de miere si tei

Pentru a pregăti această băutură de iarnă veți avea nevoie de:

1 litru de apă;
miere 100 grame;
3 linguri de flori de tei.

Pentru început, florile de tei trebuie turnate cu apă clocotită;

Se lasa acoperit 15 minute;

Strecurați bulionul;

Adăugați miere în decoct.

Servește băutura fierbinte, atunci nu vei face decât să-i sporești proprietățile vindecătoare.

O băutură caldă cu adaos de suc de zmeură

Sucul de zmeura si mierea de angelica sunt cele mai bune mijloace in lupta impotriva bolilor si slabiciunii organismului. Zmeura conține acid salicilic, care tratează răceala. De asemenea, este bogat în vitamine din grupa A, B, C, care ne lipsesc iarna. Lipsa vitaminelor ne slăbește organismul.

Pentru a te proteja de frig în timpul iernii, trebuie să prepari o băutură caldă după rețeta noastră. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

1 pahar de suc de zmeura;
2 căni de lapte fierbinte;
Miere (3 linguri).

Pregătirea unui astfel de cocktail este foarte simplă:

Laptele trebuie fiert și răcit;

Adauga suc de zmeura si miere de angelica;

Amesteca

Este mai bine să bei băutura caldă, atunci proprietățile sale benefice vor crește doar.

O băutură picantă este cel mai bun remediu pentru o răceală

Vrei să te simți plin de energie toată iarna? Atunci ți se va potrivi această minunată băutură de încălzire pe bază de condimente. Pentru gătit veți avea nevoie de:

Ghimbir;
garoafa;
Boabe de piper negru;
Frunza de dafin;
Scorţişoară;
miere (1 lingura);
Un pahar cu apă clocotită.

Toate condimentele sunt adăugate după gust, ceva poate fi exclus sau adăugat. De exemplu, dacă nu sunteți adepta cuișoarelor, puteți adăuga mentă sau balsam de lămâie.

Frișca picantă se prepară foarte simplu:

Apa trebuie fiartă;
Se pune condimente dupa gust si se tine pe foc 3-5 minute;
Se lasa la infuzat intr-un loc cald sub capac (o poti inveli cu o patura sau un prosop);
Adăugați miere;
Se amestecă totul și se strecoară printr-o sită.

Este mai bine să serviți băutura fierbinte.

Băuturile calde sunt un remediu excelent iarna. Proprietățile benefice ale delicateței mierii de angelica într-un duet cu ierburi picante, zmeură sau lapte dau un rezultat excelent. Prin urmare, dacă beți astfel de cocktail-uri, ca întreaga familie, dimineața sau înainte de a merge la culcare, veți observa cum vă va întări imunitatea și starea de spirit se va îmbunătăți.

Știți cât de bună este mierea de tei de Bashkir?

Următorul