O rețetă delicioasă de salată fierbinte de cod afumat

Anterior

Fiecare gazdă ar trebui să cunoască rețeta pentru cel puțin o salată care este potrivită pentru masa festivă. Și este mai bine să poți găti multe feluri de mâncare delicioase pentru a surprinde în mod regulat oaspeții cu abilitățile tale culinare. O opțiune excelentă ar fi o salată din cod afumat la cald, care este perfectă pentru fiecare zi și pentru o vacanță. Poate fi pregătit chiar și atunci când oaspeții urmează să sosească în curând și trebuie să faceți un răsfăț rapid. Salata cu cod afumat este buna pentru ca este usoara si consistenta in acelasi timp. Este potrivit atât ca fel de mâncare independent, cât și ca aperitiv pentru felul principal. Apropo, conține vitamine utile A, C, B, D și altele. Prin urmare, rețeta va fi nu numai frumoasă, ci și utilă.

Fierbem cartofii

Rețeta necesită ouă de pui fierte. Trebuie spălate, apoi puse într-o tigaie și lăsate pe foc aproximativ 15 minute. În acest timp, ar trebui să fie gătite la rece, ceea ce este necesar pentru salată.

În acest moment, puteți face și alte produse. Luați castraveți proaspeți de dimensiuni mici. Spălați-le bine și apoi curățați-le. Fără el, legumele vor deveni mai fragede, așa că salata va fi mai gustoasă. Castraveții trebuie tăiați în cuburi mici și puneți într-o farfurie adâncă.

Tăiați castraveții în cuburi

Luați ceapa, curățați-o de coajă și spălați-o. După aceea, tăiați-o bucăți și puneți-le într-o farfurie cu apă clocotită pentru aproximativ 5 minute. Acest lucru va ajuta la eliminarea gustului amar al cepei. După aceea, poate fi pus în castraveți.

Acum este necesar să mergeți la pește. Asigurați-vă că separați carnea de cod de oase, astfel încât oaspeții să nu simtă disconfort atunci când mănâncă. Puteți rupe carnea cu mâinile sau o puteți tăia cu grijă. Adăugați în salată.

Tăiați cod afumat

Dacă ouăle au fiert deja, atunci sunt necesarese va raci in apa rece. După aceea, vor fi ușor de curățat. Ouăle în sine pot fi tocate mărunt împreună cu gălbenușurile sau rase. Pune masa rezultată în salată.

Luați un cartof fiert, curățați-l de coajă și tăiați-l în cuburi mici. Se pune intr-o farfurie cu alte ingrediente, iar dupa aceea se ia marar proaspat. Spălați verdeața și apoi tocați-le. Se amestecă totul cu pește și cartofi.

Acum rămâne să adăugați maioneză și condimente după gust, apoi amestecați totul bine. Rețeta presupune să puneți salata la frigider pentru cel puțin o oră. În acest timp, va avea timp să se scurgă și poate fi servit pe masă. Este de dorit să decorați vasul cu ierburi proaspete, astfel încât să capete un aspect frumos.

Următorul

Citește și: