Vin fiert, lamaie, portocala

Anterior

Vin fiert lamaie, reteta portocale

Vinul fiert este o băutură alcoolică fierbinte, care se consumă cel mai des în sezonul rece. Există multe rețete pentru această băutură, dar vă vom spune despre cele mai comune. Va propunem sa faceti un vin fiert original si extrem de aromat cu portocala, lamaie si scortisoara.

INGREDIENTE

  • vin roșu - 750 ml;
  • Portocaliu - 2 buc.;
  • Lămâie - 1/2 buc.;
  • Scorțișoară - 2 bețișoare;
  • Cuișoare - 6 cuișoare;
  • Nucsoara - 1 praf;
  • Zahăr - 1/3 cană.

PREGĂTIREA

  • Pregătiți ingredientele.
  • Curățați două portocale și jumătate de lămâie cu un cuțit ascuțit. Încercați să îndepărtați coaja cu grijă, astfel încât să nu existe o parte albă care să fie foarte amară.
  • Se amestecă vinul și zahărul într-o cratiță. Adaugati un baton de scortisoara, cuisoare, coaja, sucul de la 2 portocale si o jumatate de lamaie si un praf de nucsoara. Încinge vinul cu condimente la 70-80C la foc mediu. De îndată ce încep să apară bule, îndepărtați imediat de pe foc. În niciun caz nu aduceți la fierbere. Acoperiți cu un capac. Aroma condimentelor se dezvăluie treptat, așa că lăsați vinul să se infuzeze timp de 30 de minute.
  • Se strecoară vinul într-un ulcior prin pânză. Înainte de servire, vinul fiert poate fi reîncălzit ușor, astfel încât băutura să fie fierbinte.
  • Toate! Băutura aromată, fierbinte și festivă este gata.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: