Untură în folie la cuptor, o rețetă foto pas cu pas

Anterior

Nimic nu excită apetitul ca mirosul de carne prăjită cu condimente. Iar dacă organismul suferă și de lipsă de calorii, atunci pofta de mâncare este stimulată în special de mirosul de carne cu grăsime. Nu degeaba englezii simt o mare pasiune pentru bacon și fac o întreagă afacere în creșterea porcilor cu bacon. Grăsimea cu un strat de carne este cea mai simplă și gustoasă adaos la multe gustări și mese rapide.

Dacă se întâmplă să ai o bucată de untură bună în frigider, o poți folosi pentru a face o gustare simplă și foarte apetisantă la cuptor. Adaugă la ea o salată de varză proaspătă și bucăți de pâine neagră și vei obține un prânz hrănitor, consistent, simplu și gustos.

Vom avea nevoie de ea pentru a găti untură în cuptor

Ingrediente:

  • o bucată de untură cu un strat mare de carne
  • un cap de usturoi
  • sare
  • piper
  • folie pentru coacere

    • Cum să gătești untură în cuptor:

    Se incinge cuptorul la 150-180 C, iar intre timp se spala si se usuca untura proaspata.

    rețetă

    Frecam bucata cu sare si piper si facem incizii paralele superficiale in partea superioara. Curățăm usturoiul, tăiem cățeii în farfurii subțiri, pe care le introducem în bucățile de pe untură.

    Întindeți untura pe folie și acoperiți-o complet deasupra pentru ca grăsimea să nu se scurgă pe tava de copt.

    Se coace la cuptor pana este gata (timpul de coacere depinde de grosimea stratului de carne si poate ajunge pana la 2 ore). Când va fi gata, bucătăria ta se va umple de arome delicioase - untură, coaptă la cuptor, este gata și gata de servit!

    Este foarte bine să serviți o astfel de gustare la masă fierbinte, iar untura rece poate fi completată cu hrean, muștar sau alte condimente. Coaceți pâine de casă și obțineți o adevărată plăcere a gustului!

    Următorul

    Citește și: