Umplutură de plăcintă cu mere

Anterior

Reteta pentru acest patiserie este extrem de simpla, insa gustul cucereste instant!

După ce ai încercat-o, nu vei mai dori să coaci o șarlotă banală: suculentă, fragedă și atât de parfumată...

INGREDIENTE

  • 250 g de unt
  • 350 g de făină
  • 20 g zahăr vanilat
  • 250 g zahăr
  • punga cu praf de copt (15 g)
  • 5 ouă
  • 1 kg de mere
  • 0,5 linguriță. scorţişoară
  • zahăr pudră pentru stropire
  • putina sare

PREGĂTIREA

  • Pune untul intr-un bol, adauga zahar, zahar vanilat si sparge ouale.
  • Bateți conținutul până la omogenizare, adăugați sare.
  • Se amestecă făina cernută și praful de copt.
  • Adăugați făină puțin câte puțin în amestecul de ulei, frământați aluatul (ar trebui să fie o masă de consistență cremoasă).
  • Merele se decupează, se taie felii, se stropesc cu scorțișoară și se adaugă în aluat.
  • Amestecați bine.
  • Tapetați forma de copt cu hârtie de copt.
  • Intindem aluatul cu mere intr-o forma.
  • Se incinge cuptorul la 200*C, se pune viitoarea prajitura in el si se coace 40 sau 45 de minute pana se rumeneste.
  • Serviți prăjitura stropită cu zahăr pudră. Este convenabil să folosiți o strecurătoare fină pentru aceasta. Asta e tot...

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: