Turtă dulce de dovleac

Anterior

Reteta de turta dulce de dovleac intr-un aragaz lent

Turta dulce cu dovleac este un gust complet nou al patiseriei tale preferate. Secretul principal al acestor fursecuri din turtă dulce este că, pe lângă dovleacul parfumat, trebuie să adăugați fulgi de ovăz în aluat.

INGREDIENTE

  • dovleac - 200 g;
  • ulei vegetal - 100 g;
  • ouă - 1 buc.;
  • făină - 3 linguri;
  • fulgi de ovăz - 60 g;
  • zahăr - 150 g;
  • apă - 200 ml;
  • sifon - 1 linguriță;
  • oțet de mere - 1 linguriță.

PREGĂTIREA

  • Curățați o bucată de dovleac și tăiați-o cubulețe.
  • Turnați apă în tigaie și turnați dovleacul în ea. Se fierbe pana se termina.
  • Scurgeți restul de apă și zdrobiți dovleacul cu o lingură până devine un piure.
  • Separat, uscați fulgii de ovăz într-o tigaie.
  • Se încălzește uleiul vegetal și se toarnă fulgii. Lăsați-le așa timp de 60 de minute.
  • Adăugați un ou în piureul de dovleac și bateți totul împreună cu un mixer. Turnați zahăr acolo.
  • Adăugați fulgi uscați cu unt la masa principală, amestecați. Adăugați bicarbonat de sodiu în aluat.
  • Separat se cerne făina, se amestecă în aluat și se frământă bine.
  • Formați bile din aluat și dați-le forma dorită.
  • Puneți preparatele în vasul multicooker, dar nu strâns, pentru că turta dulce va crește în dimensiune în timpul coacerii.
  • Setați modul de funcționare al aparatului pe „Coacere”, lăsați turta dulce la fiert sub capacul închis timp de 25 de minute. După acest timp, scoateți turta dulce de dovleac, răciți și serviți.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: