Tort dietetic cu morcovi

Anterior

Reteta dietetica tort de morcovi

Astăzi, prieteni, vă propun o rețetă de prăjitură de morcovi cu cremă de brânză de la Dukan. Dacă nu urmați o dietă, atunci în loc de înlocuitor de zahăr, puteți lua zahăr pudră.

INGREDIENTE

  • ou 1 (un) buc.
  • tărâțe de ovăz 2 linguri. l.
  • amidon de porumb 1 lingura. l.
  • morcovi 100 g
  • praf de copt 0,5 linguriță.
  • lapte degresat 4 linguri. l.
  • înlocuitor de zahăr după gust
  • puteti adauga putina vanilie sau scortisoara daca doriti.

Pentru crema:

  • brânză moale 200 g
  • coaja de lamaie dupa gust
  • înlocuitor de zahăr după gust

PREGĂTIREA

  • Măcinați tărâțele de ovăz într-o râșniță de cafea.
  • Se rade morcovii pe răzătoarea fină.
  • Bateți oul, adăugați laptele și tărâțele, amestecați.
  • Lăsați amestecul să stea timp de 5 minute.
  • Adăugați praful de copt, amidonul, morcovul, înlocuitorul de zahăr și frământați bine suspensia rezultată în aluat.
  • Coaceți prăjiturile timp de 3 minute într-o tavă bine încălzită (și unsă ușor cu ulei vegetal), întoarceți-le pe cealaltă parte și gătiți încă 3 minute sub capac.
  • Transferați pe o farfurie și lăsați să se răcească.
  • Pregătiți crema. Bateți brânza cu un înlocuitor de zahăr și coaja de lămâie cu un mixer până la o consistență moale.
  • Tăiați tortul în patru (dacă este posibil părți egale.
  • Asamblam prajitura - ungem prajiturile cu crema, (si pe laterale) ungem blatul cu crema si decoram cu nuci (dar te poti descurca fara ele).
  • Pune tortul la frigider astfel incat sa se inmoaie corect.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: