Supă piure de napi. O rețetă simplă pas cu pas pentru un preparat delicios

Anterior

Căutați o rețetă simplă de supă piure de napi? El este aici! Special pentru tine am scris o reteta pas cu pas cu fotografii pentru a ilustra preparatul. Haideți să gătim împreună mâncăruri delicioase! La finalul retetei vezi sfaturile pentru simplificarea servirii.Ingrediente Portii: – +

  • Ulei vegetal 3 linguri. l.
  • Usturoi 1-2 catei
  • Pătrunjel 3-4 crenguțe
  • Cartofi 3 buc
  • 2 napi
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Ardei roșu dulce după gust
  • Crema 200 r
  • Frunza de dafin 2 buc
  • Ienibahar 3-5 buc
  • Oțet de masă 9% 1 linguriță.
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 251 kcal

Veverițe: 4 ani

Grăsimi: 16,6 g

Carbohidrați: 21,9 g

Pași 60 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=hiRDOqAdFsE

  • piure

    Curățați cartofii și napii. Napii trebuie tăiați în bucăți mai mici decât cartofii, adică. este mai greu. Punem legumele intr-o cratita, turnam apa si o punem pe aragaz la fiert. Adăugați ienibahar, dafin și sare după gust. Gatiti 20 de minute la fierbere intens.

  • Ceapa și usturoiul se toacă în mod arbitrar, pentru că vor fi zdrobite ulterior în blender.

  • Încinge uleiul vegetal într-o tigaie și trimite acolo ceapa și usturoiul. Se caleste pana ce ceapa devine moale si usor maronie. La final se adauga putin otet si se amesteca, apoi se fierbe 1-2 minute.

  • Împărțiți cartofii fierți și napii în 2 părți. Din unul vom face piure, iar din celălalt smântână. Puneți o jumătate de cartofi fierți cu napi într-un recipient separat într-un piure folosind un pistil.

  • Se toarnă smântână peste a doua parte și se adaugă legume și verdeață sotate. Se macină cu un blender până la o consistență cremoasă. Sa punemtigaie cu smantana pe aragaz si aducem la fiert.

  • Mâncarea este servită într-un mod interesant. Mai întâi, în farfurie se pune un inel, în care se pune piureul de cartofi și napi. Apoi, supa cremă se toarnă cu grijă în jurul ei. Scoateți inelul. Pâinea se pune pe piure, iar blatul se decorează cu paie de ardei gras.Supa piure de cartofi și napi este gata, te poți bucura de ea!

Sfat: dacă nu vă place această prezentare a preparatului, și preferați o variantă mai clasică, creșteți cantitatea de smântână de aproximativ două ori și pisați masa complet.

Această porție face apetitul și mai puternic! Îți plac supele piure neobișnuite? Atunci s-ar putea să-ți placă și această rețetă! Mergeți și aflați secretele pregătirii sale.

Foarte gustos si frumos!

Alăturați-vă grupurilor noastre de socializare pentru a nu rata cele mai bune rețete!

Următorul

Citește și: