Supă de pește dintr-un set de pește. O rețetă de buget pentru urechi de somon

Anterior

Familiei mele i-a plăcut foarte mult rețeta de buget de supă delicioasă de pește din setul de pește. Acum vreau să o împărtășesc cu voi, dragi iubitori de deliciu! Nu ai nevoie de nimic din ingrediente, cu excepția spinilor și cozilor peștelui roșu, dar supa se dovedește a fi uimitor de gustoasă și sănătoasă!

  • Amestec de legume mexican 1 pachet
  • Set supă de pește 500 r
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 55 kcal

Proteine: 3,8 ani

Grasimi: 1,4 m

Carbohidrați: 6,1 m

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=LeNA-YCjj6c

  • supă

    Turnați apă curată în oală și puneți-o pe aragaz să se încălzească. Când apa fierbe, coborâm părțile de pește în ea. După câteva minute, va începe să se formeze spumă, care va trebui îndepărtată.

  • Adăugați câteva mazăre de piper negru și asigurați-vă că sărați bulionul pentru ca peștele să fie gustos. Gatiti pana cand pestele este gata, aproximativ 10 minute.

  • Puneți peștele pe o farfurie separată.

  • Treceți bulionul printr-o sită fină, astfel încât să devină curat și frumos. Ai mai multă grijă! Bulionul este foarte fierbinte.

  • Separați carnea de pește de oase cu o mișcare ușoară a mâinii. Este foarte ușor de făcut. Împărțim carnea în bucăți medii.

  • Puneți bulionul într-o cratiță curată și aduceți-l din nou la fiert. Apoi punem bucăți de pește.

  • Spălați amestecul de legume de pe zăpadă într-o strecurătoare și adăugați-l în supă. Gatiti 10-15 minute pana cand legumele sunt moi. La sfârșitul gătitului, adăugați sare în supă, dacă este necesar.

  • Se ia cratita de pe foc, se acopera si se lasa 10 minute la infuzat.

  • La servire, supa poate fi decorată cu verdeață sau crutoane. Poftă bună!

Sfat: Nu fierbeți peștele prea mult timp, altfel își poate pierde aroma și cădea în bucăți mici.

Gust incredibil de aromat și bogat!

Și iată o altă rețetă pentru o supă simplă de pește pe care o mănâncă chiar și copiii!

Gătește cu inima și fii fericit!

Următorul

Citește și: