Supa piure de branza cu pui si ciuperci – o reteta simpla si gustoasa

Anterior

Supa crema de branza cu pui fraged si ciuperci prajite se topeste literalmente in gura! Cu greu găsești ceva gustos. După ce ați pregătit acest fel de mâncare, veți obține o cină minunată care va mulțumi întreaga familie fără excepție!

Va vom incanta din nou cu o reteta minunata de supa cremoasa, la fel de delicioasa ca aceasta! S-ar părea că ar trebui să se termine în curând, dar suntem încă o dată convinși că gătitul este un întreg univers! Rețetele, ca și vedetele, se nasc iar și iar!

Ingrediente porție: – +

  • Supa de pui 1,5 l
  • Ciuperci proaspete 250 r
  • File de pui 250 r
  • Unt 2 linguri. l.
  • Ulei de măsline 1 lingură. l.
  • Făină de grâu 70 de ani
  • 3 catei de usturoi
  • Pătrunjel după gust
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Morcov 3 buc
  • Țelină 1 tulpină
  • Brânză60 de ani
  • Crema 150 ml
  • Cimbru uscat ½ linguriță. l.
  • Frunza de dafin 1 buc
  • Rozmarin 1 crenguță
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 322 kcal

Veverițe: 9,1 ani

Grăsimi: 21,1 ani

Carbohidrați: 22,1 g

Pași 30 min. Rețetă video Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=m03K6Xg6t5E

  • ciuperci

    Se incinge uleiul de masline intr-o cratita si se pune puiul taiat in bucatele mici, se adauga sare si piper. Se prăjește la foc mediu până devin aurii. Apoi transferați într-un recipient.

  • Apoi trebuie să topești untul în aceeași tigaie.

  • Apoi, adăugăm usturoiul sub formă de terci.

  • După aceea, întindem ciupercile tocate.

  • Apoi se adauga ceapa tocata marunt.

  • Este rândul morcovilor, tăiați sub formă de semicerc.

  • Rămâne de adăugattelina, taiata cubulete. Se amestecă totul bine și se prăjește timp de 3-4 minute.

  • Se adauga apoi cimbru si se prajeste inca 1 minut.

  • Apoi, turnați făina, amestecați din nou și prăjiți timp de 1 minut.

  • După aceea, turnați bulionul de pui, puneți frunza de dafin și puiul prăjit. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 4-5 minute.

  • Apoi turnați smântână în supă și adăugați brânză rasă. Gatiti inca 1-2 minute.

  • Se toacă mărunt verdeața și se adaugă la supa finită, se toarnă pe farfurii și se ornează cu o crenguță de rozmarin.

Sfat: daca folosesti branza procesata, da-o la congelator 15-20 de minute, va fi mult mai usor sa o dai pe razatoare.

Pofta buna si buna dispozitie! Gătește cu dragoste!

Nu v-ați abonat încă la rețelele noastre sociale? Grăbește-te și fă-o!

Împărtășește-ți părerile despre rețete în comentarii!

Următorul

Citește și: