Reteta supa cu taitei cu ciuperci cu poza

Anterior

Reteta de supa cu taitei cu ciuperci va decora masa oricarei gospodine. Ciupercile sunt un produs versatil care adaugă varietate mâncărurilor obișnuite. De asemenea, nu uitați de proprietățile lor utile. Ești gata să-ți surprinzi rudele? Să începem!

Apropo, mulți cumpără tăiței gata pregătiți, însă, am demonstrat deja cât de ușor este să-i faci singur!

Ingrediente porție: – +

  • 8-10 ciuperci proaspete
  • Ulei vegetal 2 linguri. l.
  • făină de grâu 100 r
  • Usturoi 1 catel
  • Verdeturi dupa gust
  • Ceapa, 2 buc
  • Morcov 1 buc
  • Ou de pui 1 buc
  • Frunza de dafin dupa gust
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 254 kcal

Veverițe: 6,3 m

Grăsimi: 14.1 p.m

Carbohidrați: 24,4 g

Pași 60 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=xCo_ixybPyg

  • supa

    Începem să gătim tăiței. Turnați făină și faceți o pâlnie în ea, spargeți un ou în ea și turnați 0,5 linguri. l. ulei, sare.

  • Framantam aluatul rotund, adaugand faina. Se lasa sa stea 20-30 de minute.

  • Intindem aluatul intr-un disc rotund de 1 mm grosime si il transformam intr-un tub.

  • Tăiați aluatul în tăiței lungi și subțiri și lăsați să se usuce la aer.

  • Ceapa si morcovul se taie subtiri si se prajesc in ulei vegetal pana devin aurii.

  • Tăiați șampioanele în bucăți și prăjiți-le în ulei vegetal.

  • Pune ciupercile in apa clocotita, sare si adauga foile de dafin si piper. Se fierbe 5 minute.

  • Adăugați ceapa prăjită și morcovii în tigaie. Gatiti 3 minute.

  • Rămâne să adăugați tăiței. Gatiti 3 minute.

  • Inainte deadăugați usturoiul tocat și verdeața pentru a servi. Supa de taitei cu ciuperci este gata. Felicitări!

Sfat: atunci când alegeți ciuperci, acordați atenție culorii acestora. Ar trebui să fie alb sau ușor maro. Astfel de culori indică prospețimea ciupercilor. De asemenea, nu uitați, puteți păstra ciupercile la frigider pentru cel mult 5 zile!

Bucură-te în orice moment al anului! Poftă bună!

Și ce rețete de supe cu ciuperci cunoașteți? Distribuie in comentarii!

Următorul

Citește și: