Supa piure cu bacon - o reteta usoara pentru o supa delicioasa

Anterior

Supa piure cu bacon este incredibil de aromată și un preparat foarte sățios! Nu am mâncat niciodată ceva mai gustos decât această supă. Bacon isi face treaba, tachinand papilele gustative pe care le doriti din ce in ce mai mult!

Surprinde-ți pe cei dragi sau pe oaspeții cu acest fel de mâncare simplu de tip restaurant. Toată lumea va fi plină și mulțumită.

Rețeta nu poate fi mai simplă! Vezi singur Ingrediente pentru porții: – +

  • Bacon 2 felii
  • Unt 2 linguri. l.
  • Cartofi 5 buc
  • Ceapa praz 3 buc
  • Crema 300 ml

Pentru 100 de grame

Calorii: 106 kcal

Veverițe: 2,1 m

Grăsimi: 10 g

Carbohidrați: 2 m

Pași 40 min. Rețetă video Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=-D690rOEs8c

  • Începem prin a pregăti ingredientele. Cartofii trebuie spălați și curățați. Spălați prazul și tăiați părțile inutile.

  • piure

    Am o oală de metal, așa că voi prăji mai întâi ceapa în ea și apoi încep imediat să gătesc. Dacă nu aveți o tigaie potrivită, atunci folosiți o tigaie. Topiți untul într-o cratiță.

  • Am tăiat prazul în cercuri. Dacă doriți să se gătească mai repede, puteți dezasambla ceapa în tulpini separate.

  • Punem prazul intr-o tigaie si amestecam cu o spatula speciala sa nu se arda. Deoarece untul poate începe să „fumeze, să ardă”, setați aragazul la putere medie.

  • Pentru a accelera procesul, încălziți un ceainic cu apă. Acum este timpul pentru cartofi. Tăiați cartofii în bucăți medii.

  • Transferați cartofii în ceapă într-o cratiță.

  • Până în acest moment, apa din ibric a fiert. Se toarna in tava astfel incat sa acopere putin toate legumele. Închideți tigaia cu un capac și reduceți focul.Se lasa la fiert pana cand legumele sunt gata, aproximativ 20 de minute.

  • Când legumele sunt gata, puteți începe să le tăiați. Pentru a face o supă cu o textură mai cremoasă, mai întâi trebuie să zdrobiți conținutul tigaii cu un pistil.

  • Am observat că folosind un blender de imersie se produce o supă cu bucăți mici, așa că folosesc un blender cu stand. Deci supa s-a dovedit a fi mai frageda.

  • După ce ați obținut o structură omogenă, transferați supa înapoi în tigaie și puneți-o pe aragaz la foc mediu. Se toarnă smântâna și se amestecă energic cu un tel până se dizolvă complet. Acoperiți supa cu un capac și aduceți la fiert.

  • Baconul trebuie tăiat în fâșii înguste.

  • Încinge tigaia și întinde baconul. Nu trebuie să adăugați ulei, baconul este gras de la sine. Amestecați slănina constant pentru a nu se lipi și să nu se ardă. Baconul poate să nu fie prăjit dacă pe ambalaj este scris că este gata de utilizare.

  • Ei bine, asta-i tot! Super supa noastră este gata. Să trecem la prezentare. Se pune supa într-un bol, se ornează cu bacon și piper proaspăt măcinat. Poftă bună!

Sfat: crema din aceasta reteta poate fi inlocuita cu lapte. Supa poate fi servită, inclusiv, cu crutoane de casă.

Această supă poate fi numită și supă de ceapă din cauza cantității mari de praz din ea. Vă sfătuiesc să vă uitați la rețeta bucătarului american, s-ar putea să vă placă!

Trimite-ne rețetele preparatelor tale preferate! Vom fi foarte fericiți!

Mănâncă delicios și fii sănătos!

O zi minunată tuturor!

Următorul

Citește și: