Supa de tofu in 5 minute reteta japoneza pentru o supa delicioasa.

Anterior

Supa japoneză de tofu este foarte populară în rândul oamenilor din întreaga lume pentru calitățile sale utile și viteza de preparare. Numele supei se pronunță în japoneză ca „misoru”, dar toată lumea o știe ca supă miso.

Componenta principală a supei este miso, o pastă obținută din boabe de soia, orez sau grâu obținute prin fermentare. Pasta vine în culori diferite, de la verde la maro închis. Culoarea depinde de produsul din care a fost fabricat.

A doua componentă a supei este tofu. Este branza de soia, bogata in proteine ​​si practic fara gust. Datorită neutralității sale, tofu este utilizat pe scară largă în gătit, deoarece este potrivit pentru diverse feluri de mâncare.

Unul dintre ingredientele principale ale supei miso sunt algele. De obicei se adaugă nori sau wakame.

Rețeta de brânză miso a fost inventată acum 750 de ani. Apoi a fost mâncat de samurai în campaniile lor. În prezent, sunt răspândite semifabricate, care sunt suficiente pentru a fierbe cu apă clocotită și supa este gata. Vremurile trec, dar tradițiile rămân.Ingrediente porții: – +

  • Pastă miso 2 lingurițe.
  • Apa 300 ml
  • alge mari wakame7
  • brânză tofu80

Pentru 100 de grame

Calorii: 77 kcal

Proteine: 5,7 g

Grăsimi: 2,5 g

Carbohidrați: 8,2 g

Pași 5 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=7be4Fu3EWkI

  • reteta

    Supa de tofu este foarte ușor de făcut și, cel mai important, este rapidă! Aruncă niște alge marine wakame uscate într-o cană. Nu puneți prea mult, la prepararea berii, algele vor crește foarte mult în dimensiune. Se toarnă 300 ml apă și se pune cana pe foc. Aduceți la fiert și opriți aragazul.

  • Următorul pas este să adăugați pastă miso la alge marine.

  • Amestecați foarte atent, astfel încât pasta să se dizolve complet în apă.

  • Tăiați tofu-ul în cuburi mici.

  • Adăugați tofu separat la fiecareo farfurie Apoi turnați bulion cu alge marine.

  • Supa miso japoneză este gata în mai puțin de 5 minute! Mânca sănătos!

Sfat: cel mai bine este să păstrați pasta de miso la congelator, deoarece are o perioadă de valabilitate scurtă după deschiderea ambalajului, doar trei zile.

Apropo, despre sănătate. Cercetătorii japonezi au descoperit că consumul de supă miso reduce riscul de a dezvolta cancer de sân. Un produs cu adevărat valoros și util!

Aruncă o privire la această rețetă, s-ar putea să te intereseze și pe tine!

Cum îți place o supă japoneză rapidă? Ți-a plăcut? Scrie-ne o recenzie!

Gătește cu dragoste și bucură-te de viață!

Și avem și grupuri în Odnoklassniki, Vkontakte și Instagram. Abonează-te și fii primul care învață cele mai interesante lucruri!

Următorul

Citește și: