Supa de branza cu carne tocata - reteta cu poza

Anterior

Supa de brânză cu carne tocată este o primă mâncare excelentă care te va încălzi în serile reci de iarnă sau toamnă! Această combinație de produse este caracteristică bucătăriei germane, unde carnea și derivatele ei sunt deosebit de iubite. Gustul te va surprinde mai ales!

Combinația de brânză, carne sau carne tocată cu legume este destul de tradițională, dar pentru feluri secunde. Dar supa de brânză cu carne tocată este un fenomen destul de rar. Dar după cum sa dovedit, în unele țări o astfel de supă este tradițională! De exemplu, Germania, unde are un nume special „Käsesuppe”.

Pentru a transmite toate subtilitățile gătitului și a obține rezultatul perfect, am descris în detaliu întregul proces de gătit, oferind o fotografie a acestuia! Bucurați-vă și încercați această supă data viitoare!

Ingrediente porție: – +

  • Apa 750 ml
  • Carne tocată 200 r
  • Ulei vegetal 2 linguri. l.
  • Cartofi 150
  • Ceapa coapta, 50 de ani
  • Morcov, 75
  • Brânză tare 25 de ani
  • Branza procesata 100 r
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 156 kcal

Proteine: 5,4 g

Grăsimi: 23.6 p.m

Carbohidrați: 19:00

Pași 40 min. Rețetă video Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=knWLIDLXSfc

  • branza

    Începem să gătim pregătind legume. Tăiați mărunt ceapa în cuburi. Este de dorit să aveți aceeași dimensiune, pentru că atunci veți obține o prăjire uniformă.

  • Apoi tăiați morcovii în cuburi mici de aceeași dimensiune. Alternativ, puteți folosi o răzătoare.

  • Tăiați cartofii cubulețe.

  • Se toarnă ulei într-o tigaie, se adaugă morcovi și ceapa și se prăjesc la foc mic timp de 10 minute. Apoi transferați într-un bol.

  • După aceea, prăjiți carnea tocată până își schimbă culoareaculoare.

  • Apoi, adăugați ceapa și morcovii prăjiți, cartofii în oală, turnați apă, aduceți la fiert și gătiți timp de 20 de minute la foc mic.

  • Cand cartofii sunt fierti, adaugam in supa branza rasa si cascavalul topit tocat marunt, sare si piper.

  • Aduceți vasul la fiert și gătiți timp de 1-2 minute. Supa este gata! Puteți decora blatul cu verdeață.

Sfat: carnea tocată constând din mai multe tipuri de carne va fi cea mai gustoasă. De exemplu, carne de vită și miel, carne de vită și pui. De asemenea, vă recomandăm să adăugați în carnea tocată pâine albă cu lapte, untură și unt. În plus, este necesar să folosiți condimente - piper negru și nucșoară.

Pofta buna si buna dispozitie! Gătește cu dragoste!

Lasă-ți dorințele și sugestiile în comentarii!

Abonează-te și la rețelele noastre sociale, cu atât mai delicioase!

Următorul

Citește și: