Supa de mazăre piure cu pui este delicată și aromată

Anterior

Supa de mazăre cu piure de pui te va transporta pe o cu totul altă planetă după ce vei încerca doar o lingură! Aroma bogată, consistența groasă, aspectul atractiv te vor face să privești viața într-un mod nou!

Doar aici vei gasi cele mai bune retete pentru diverse prime feluri. O descriere detaliată și sfaturi vă vor ajuta în viața de zi cu zi. Încântă-ți rudele și prietenii cu supe minunate, de exemplu, precum aceasta! Gătit fericit!

Ingrediente porție: – +

  • bulion de pui 500 ml
  • Pui fiert 200 r
  • Unt 50 r
  • Ulei de măsline 1 lingură. l.
  • Făină de grâu, 75 de ani
  • Usturoi 1 catel
  • Mazăre verde congelată 150 r
  • Ceapa, tocata ½ buc
  • ½ morcov
  • lapte 700 ml
  • Cimbru uscat după gust
  • Piper negru măcinat după gust
  • Piper rosu macinat dupa gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 175 kcal

Proteine: 4,3 g

Grăsimi: 11,7 g

Carbohidrați: 12,2 m

Pași 20 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=PG54PMNh6-w

  • mazăre

    Se incinge o tigaie cu ulei de masline si se caleste ceapa si usturoiul tocate marunt pana devin aurii.

  • Apoi adăugați morcovi tăiați cubulețe și ardei roșu. Se prăjește timp de 2 minute.

  • In continuare trimitem untul in tava, iar cand se topeste punem faina. Se amestecă bine și se prăjește timp de 2 minute.

  • Acum adăugați condimente în tigaie.

  • Se toarnă supa de pui și laptele în tigaie, se aduce la fierbere.

  • Apoi punem intr-o tigaie puiul fiert tocat marunt si mazarea congelata. Puteți folosi și mazăre fiartă.Amestecați bine. Se aduce la fierbere.

  • Vasul finit poate fi decorat cu biscuiți și semințe de chimen.

Sfat: dacă folosești un file de pui vechi, dar vrei să obții o carne suculentă și fragedă, atunci adaugă oțet în apa în care va fi gătit, în doză de 1 linguriță la 2 litri de apă. Pregătirea este determinată de piercing: dacă curge sucul transparent, atunci carnea este gata!

Pofta buna si buna dispozitie! Gătește cu dragoste!

Și ce rețetă ai vrea să implementezi?

Scrie în comentarii despre rezultatele tale! Împărtășește-ți succesele!

Următorul

Citește și: