Supă de brânză de la Anastasia Skrypkina. Armonia gustului

Anterior

Astăzi pregătim supă de brânză după rețeta bloggeritei culinare Anastasia Skrypkina. Gustul cremos incredibil al acestui fel de mâncare nu vă va lăsa indiferent! Încercați să implementați această rețetă simplă împreună cu noi. O fotografie-descriere pas cu pas vă va ajuta în acest sens.Ingrediente porții: – +

  • Fig. 150
  • File de pui 500 r
  • Ulei vegetal 2-3 linguri. l.
  • Verdeturi dupa gust
  • Cartofi 350-400 g
  • Ceapa coapta 150 r
  • Morcov 150 r
  • Brânză topită 350-400 g
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 123 kcal

Veverițe: 3,9 ani

Grasimi: 7 ani

Carbohidrați: 10,8 g

Pași 60 min. Imprimare

  • Puneți fileul de pui într-o cratiță, turnați apă curată și fierbeți la fierbere moderată. Când apa începe să fiarbă, va fi necesar să îndepărtați spuma de pe suprafața bulionului. Gatiti puiul timp de 15-20 de minute dupa fierbere.

  • Anastasia

    Între timp, tăiați ceapa și morcovii după dorința dvs. Tăiați ceapa în pătrate mici, morcovii în cuburi mici sau dați-i prin răzătoare.

  • Tăiați cartofii cubulețe și înmuiați-i în apă timp de 2-3 minute pentru a elimina excesul de amidon.

  • Acum să pregătim dressingul pentru supă. Prăjiți morcovii și ceapa în ulei până devin aurii.

  • Pieptul de pui este fiert, așa că îl scoatem din bulion pentru măcinat în continuare.

  • Spălați orezul sub jet de apă caldă și puneți-l într-o oală cu bulion. Gatiti 10 minute cu capacul inchis la foc mic.

  • Se spală cartofii și se adaugă la orez. Gatiti inca 10 minute.

  • Apoi, punem dressingul nostru de legume din tigaie în supă.

  • Tăiați puiul în cuburi și puneți-l înapoi în supă.

  • Cu 5 minute înainte de a fi gata, adăugați brânză topită în supă. Pentru a se dizolva mai repede, o puteți tăia în cuburi. Asigurați-vă că amestecați supa, astfel încât cașul să nu se lipească de fund.

  • Tăiați verdeața cu un cuțit, puneți-le în supă înainte de a stinge aragazul. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați supa la infuzat timp de 10 minute.

  • Servim în preparate frumoase și ne bucurăm de gustul minunat!

Sfat: pentru a îmbogăți supa cu multe vitamine, folosește ulei de in ca ulei vegetal.

Gătitul este o plăcere!

Delectează-te pe tine și pe cei dragi cu acest fel de mâncare simplu, dar nebunește de delicios!

Abonează-te la instagramul nostru și urmărește cele mai bune rețete!

Următorul

Citește și: