Supă de brânză cu carne de vită - o rețetă detaliată pas cu pas cu o fotografie

Anterior

Dacă nu vă puteți decide asupra primei alegeri pentru prânz, nu ezitați să folosiți această rețetă de supă de brânză cu carne de vită! Acesta este cazul când produsele obișnuite se dovedesc a fi un fel de mâncare bogat și hrănitor. O descriere pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să vă implicați în proces și să îl faceți corect în bucătărie!

  • Carne de vită 400
  • Vermicelli din pânză de păianjen 100 r
  • Verzi 1 buchet
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Morcov 1 buc
  • Brânză procesată 150-200 g

Pentru 100 de grame

Calorii: 108 kcal

Veverițe: 6,1 m

Grasimi: 3 ani

Carbohidrați: 14

Pași 45 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=bWI223cwbto

  • carne

    Pentru a găti supa cât mai repede posibil, tăiați carnea de vită în bucăți mici, turnați apă clocotită peste ea și puneți-o pe aragazul încins. Gatiti pana cand carnea devine moale la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Dacă se formează spumă, asigurați-vă că o îndepărtați cu o lingură.

  • Cand carnea de vita este gata se adauga ceapa si morcovii tocate marunt. Nu am timp sa gatesc friptura, asa ca am pus-o asa. Supa va fi mai aromata daca tot prajiti legumele in ulei inainte de a le trimite in bulion.

  • Apoi adăugați vermicelli și amestecați bine, astfel încât să nu se lipească.

  • Tăiați brânzeturile procesate în cuburi medii sau mici și trimiteți-le în oala cu ciorbă. Se amestecă cu o lingură până se dizolvă brânza.

  • Imediat ce branza se topeste, se ia de pe foc. La final, puteți adăuga ierburi după gust și sare.

  • Voila! Supa de brânză este gata. Il poti decora cu crutoane de paine alba, daca vrei.

Cu cât tăiați cașul mai mic, cu atât se va topi mai repede. Cel mai bun mod este măcinarea pe răzătoare și așaprocesul a fost simplu, ține brânza la congelator un timp pentru a o face mai fermă. Și nu uitați că supele de brânză trebuie sărate la sfârșitul gătitului pentru a nu exagera accidental, deoarece produsul conține deja sare.

Vizitează-ne mai des, pentru că avem încă atâtea rețete pentru tine! De exemplu, acesta.

Mai bine, alăturați-vă grupului nostru mare de pe Instagram. În ea poți discuta cu oameni care au aceleași gânduri și poți găsi rețete delicioase pentru fiecare zi!

Următorul

Citește și: