Supă cu carne și brânză

Rețea teaser

Supă cu carne și brânză. Ofer la prânz un prim fel foarte gustos, fraged și consistent!

Supa cu carne și brânză este un preparat universal pentru prânz pentru întreaga familie. Se va potrivi mesei atât vara, cât și în sezonul rece. În plus, este pregătit atât de simplu încât chiar și o gospodină începătoare se poate descurca. Asigurați-vă că încercați această supă.

INGREDIENTE

Pentru a pregăti supa cu brânză și carne, vom avea nevoie de:

amestec de carne tocată - jumătate de kilogram;
cartofi - câțiva tuberculi;
150 de grame de brânză tare;
ceapa - 1 ceapa;
150 de grame de crema de branza;
bulion de legume - 1 l;
smântână - 200 r.;
făină - câteva linguri. linguriţă;
orice verdeață îți place.

PREGĂTIREA

Si asa, sa incepem sa gatim pregatind carnea tocata, pentru asta luam carnea tocata si o prajim in ulei vegetal intr-o tigaie pana aproape gata.

Apoi tocați mărunt ceapa și adăugați-o împreună cu usturoiul și făina tocate mărunt la carnea tocată, prăjiți și amestecați totul.

În continuare, încălziți bulionul într-o cratiță, aduceți-l la fiert și adăugați carnea tocată prăjită cu ceapă, adăugați cartofii tăiați cubulețe și smântâna, aduceți conținutul cratiței la fiert, nu uitați să amestecați.

Se piperează și se sare supa după gust.

Când cartofii sunt aproape gata, adăugați cremă de brânză în oala de supă, adăugați brânză tăiată cubulețe și gătiți până când cartofii sunt gata.

Imediat ce cartofii sunt gătiți în supă, stingeți aragazul, lăsați vasul la infuzat încă 15 minute sub capac, adăugați verdeață și serviți în farfurii porționate la masă.

Poftă bună!

Vă sugerez să vă uitați la o altă rețetă pentru a găti supa delicioasă de pui cu brânză.

Următorul

Supă cu carne și brânză