Supa cu branza de vaci in 30 de minute O reteta simpla

Anterior

Căutați o rețetă de supă moale de brânză de vaci? El este aici! Supa crema de ciuperci cu o textura delicata de branza va multumi chiar si pe cei mai pretentiosi mancatori. Doar un vis, nimic altceva! Aromă minunată și gust grozav. Mmm... Grăbește-te și începe să gătești pentru a te bucura de această supă minunată!Ingrediente pentru servire: – +

  • bulion de legume 1 l
  • Ciuperci proaspete 500 r
  • Ciuperci albe 200 r
  • Unt 100 r
  • Ulei vegetal 20 de ani
  • Pătrunjel, 20 de ani
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Branza de vaci 150 r
  • Crema 35% 100 g
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 224 kcal

Veverițe: 2,8 m

Grăsimi: 20.9 p.m

Carbohidrați: 5,5 m

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=3lwQEsqCv94

  • vaci

    Curățați, spălați și tăiați ciupercile în felii subțiri.

  • Încinge uleiul vegetal și untul într-o tigaie cu fundul gros. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și puneți-o într-o tigaie. Se prăjește ușor. Apoi adăugați ciupercile. Amestecând periodic, prăjiți până devin aurii. Lăsați câteva felii de ciuperci prăjite pentru decor.

  • Pregătiți în avans supa de ciuperci sau de legume.

  • Apoi adăugați 50 de grame de smântână și aduceți supa la fiert.

  • Transferați supa într-un blender și amestecați. Adăugați 70 de grame de brânză de vaci și condimente, bateți din nou. Transferați masa cremoasă într-o tigaie și aduceți-o la fierbere.

  • Intre timp pune patrunjelul, branza ramasa si smantana intr-un blender. Bate până se omogenizează. A iesit sos verde.

  • Se pune supa pe o farfurie, se adauga o lingura de sos si cateva felii de ciuperci prajite. Atât de frumos a ieșit!

Sfat: dacă ciupercile porcini sunt proaspetenu a putut fi găsit, nu ar trebui să adăugați conserve sau uscate, poate strica gustul delicat cremos, este mai bine să gătiți fără ele.

Poftă bună!

Rețete noi în grupurile noastre de pe Instagram, Odnoklassniki și Vkontakte. Abonați-vă și urmăriți actualizările!

Următorul

Citește și: