Supa cu pulpa afumata, o reteta de supa de mazare si branza

Anterior

Supele cu carne afumată se află în fruntea listei celor mai delicioase primele feluri de mult timp, deoarece au o aromă plăcută și conțin ingrediente pe care mulți le iubesc. Compoziția conține destul de multe substanțe utile, astfel încât o persoană primește vitaminele necesare organismului și își îmbunătățește digestia. În plus, gustul unor astfel de supe este familiar pentru mulți încă din copilărie și, prin urmare, evocă amintiri plăcute. Pregătirea unui fel de mâncare după o rețetă dovedită va fi decizia corectă, deoarece supa de mazăre cu șuncă afumată va mulțumi întreaga familie.

Supa de mazare cu sunca afumata

Este timpul să luați brânză topită sau tare, datorită căreia vasul va avea o aromă bogată, delicată. Ar trebui tăiat sau frecat și apoi pus în apă. Supa trebuie amestecată în mod constant, astfel încât brânza să nu se onduleze într-o bilă sau să se lipească de fundul cratiței. Trebuie să faceți acest lucru până când brânza se dizolvă și supa capătă o nuanță albă.

Acum supa poate fi servită, dar înainte de asta ar trebui să fie decorată cu verdeață proaspătă deja în farfurii. Pătrunjelul sau mararul proaspăt sunt perfecte în acest scop. De asemenea, nu va fi de prisos să stropiți vasul cu condimente și piper, dar nu trebuie să exagerați, deoarece rețeta trebuie să fie blândă. Puteți adăuga niște usturoi sau chiar puteți face crutoane de usturoi cu ulei de măsline, ceea ce va face mâncarea și mai apetisantă.

Următorul

Citește și: