Șnițel de curcan cu șuncă, ananas și brânză
AnteriorPentru 4 portii: 4 sniteluri de curcan a cate 150 g fiecare, piper negru si rosu macinat, 2 linguri. linguri de ghee, sare, 2 rondele de ananas la conserva, 4 felii de branza Gouda a cate 30 g fiecare, 4 felii de sunca.
Clătiți șnitelurile în apă rece, uscați, bateți ușor, asezonați cu sare și piper. Topiți ghee-ul într-o tigaie și prăjiți în ea șnitelurile (timp de 3-5 minute pe fiecare parte).
Uscați inelele de ananas și tăiați-le în jumătate. Pune pe fiecare șnițel o felie de șuncă, o jumătate de inel de ananas și o felie de brânză. Pune șnițelele într-o tavă unsă cu unt și le dai la cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 15 minute.
Scoateți șnițelele finite din cuptor și stropiți cu verdeață dacă doriți.
Serviți cu sucuri de la copt și felii de baghetă proaspătă. Puteți fierbe orezul ca garnitură.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Cartofi cu brânză și verdeață
- Salată fragedă de frunze cu ardei dulce, țelină și ananas
- Pâine de porumb cu brânză
- Șnițeli de curcan
- Chipsuri de brânză la cuptor