Salata mimoza 6 retete clasice

O zi buna. Ma bucur foarte mult ca imi citesti pagina. Astăzi vom lua în considerare cum să pregătim salata Mimoza. O rețetă destul de clasică, dar...

Când caut cea mai bună selecție de rețete pentru tine, sunt mereu uimit de câte opțiuni există pentru a pregăti același fel de mâncare. Fiecare gazdă poate adăuga ceva al ei și iată o nouă rețetă pentru tine.

Ca de obicei, găsesc, optimizez și organizez tot acest flux de rețete. Și apoi îți voi prezenta pe cele mai bune.

În general, așa cum era de așteptat, există destul de multe moduri de a pregăti această salată populară, haideți să o încercăm.

Salata Mimoza este așezată în mod tradițional în straturi. Il poti face sub forma de tort daca ai un inel de salata.

Scoateți conservele din frigider în avans, astfel încât să ajungă la temperatura camerei. Este foarte important ca toate ingredientele să fie la aceeași temperatură.

Conţinut:

O reteta clasica cu smantana
Mimoza delicioasă cu brânză
Cea mai fragedă salată cu brânză și mere
Salata mimoza cu orez
Reteta cu unt
Videoclip despre cum se prepară salata Mimoza cu castraveți de mare

O reteta clasica cu smantana

Eu gatesc pentru al meu dupa aceasta reteta. De obicei aleg sair din conserva de pește.

Noi vom avea nevoie:

Conserve de pește - 1 conserve
Ouă - 4 buc.
Cartofi - 4 buc.
Morcov - 3 buc.
Ceapa - 1 buc.
Maioneză
Verde
Sare
Piper

Acum să pregătim produsele:

1. Se spală cartofii necurățați și se pun în apă și se fierb timp de 25 de minute. După 10 minute de fierbere, sare apa.

2. Se spală morcovii și se fierbe 20 de minute, când apa fierbe, se adaugă sare.

3. Fierbeți ouăleapă cu sare la 10 minute după fierbere. Apoi se răcește în apă rece.

Este întotdeauna recomandat să scoateți ouăle din frigider înainte de a le găti, astfel încât să ajungă la temperatura camerei.

4. Răciți și curățați legumele, apoi dați-le pe răzătoare fină. Curățați și tocați mărunt ceapa. Separați gălbenușurile de albușuri și radeți-le fin.

5. Răziți și proteinele pe răzătoarea fină.

6. Pisează sairul, separă oasele.

Să începem procesul de stratificare a salatei:

1. Pune cartofii pe primul strat, jumatate de saury pe al doilea strat, peste jumatate din ceapa tocata si ungem cu maioneza.

Nu alegeți maioneza lichidă, este mai bine să luați din 67% grăsime.

2. Pune morcovii ca strat urmator, apoi a doua jumatate de ciur, apoi ceapa ramasa si ungem din nou cu maioneza.

Nivelați fiecare strat cu o furculiță sau o lingură, astfel încât straturile să se afle uniform.

3. Întindeți deasupra un strat de albușuri. Se sare si se pipereaza usor.

4. Întindeți din nou maioneză.

5. Acoperiți cu ultimul strat - gălbenușuri de ou.

6. Ultima atingere este să decorezi cu o crenguță de mărar.

Aceasta a fost cea mai simplă rețetă pentru o salată atât de delicioasă „Mimoza”, care ne-a venit încă din anii 70 ai secolului trecut de la un autor necunoscut, dar extrem de ingenios.

La acea vreme, era o lipsă constantă de tot, așa că toate componentele sale erau fabricate din produse disponibile la acea vreme. După cum se spune, goliciunea este vicleană pentru ficțiune.

Dar de atunci totul s-a schimbat, acum magazinele sunt pline de produse, dar mereu facem din această salată răcoroasă unul dintre felurile principale ale mesei de sărbători.

Mimoza delicioasă cu brânză

Și acum vor fi variații pe tema... Am găsit o rețetă grozavă de salată.

Ingrediente:

Sardine în ulei - 1 cutie
Morcov - 2 buc.
Cartofi - 2 buc.
Ouă - 5 buc.
Ceapa - 1 buc.
Brânză - 150 gr.
Maioneză - 250 gr.
Sare

1. Pentru început, pregătiți legumele - fierbeți cartofii și morcovii, curățați-i de coajă și dați-i prin răzătoare în același mod cum este descris mai sus. Se fierb și se curăță ouăle.

2. Tocați mărunt ceapa.

3. Ouă fierte – separă gălbenușurile și albușurile.

4. Pisează sardinele cu o furculiță.

5. Acum luăm un inel de salată și începem să stratificam - cartofi, maioneză, jumătate de sardine, jumătate de ceapă, maioneză, jumătate de brânză rasă.

6. Nivelați toate straturile cu o spatulă sau o lingură. Continuăm să punem straturi - maioneză, morcovi, maioneză, albuș ras, nivelăm ultimul strat de maioneză cu o spatulă.

7. Se presara deasupra galbenus ras.

8. Scoateți cu grijă inelul și decorați la discreția dvs.

Se dovedește un tort de salată uimitor „Mimosa”.

Cea mai fragedă salată cu brânză și mere

Iată o altă versiune uimitoare a acestui fel de mâncare. Aici se adauga un mar si se ia un alt ingredient. Privește și vei înțelege totul.

Există, desigur, alte secrete și moduri diferite de a pregăti această salată populară. Să le luăm în considerare mai departe.

Salata mimoza cu orez

Rețeta pentru acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte populară.

Ingrediente:

orez fiert - 50 gr.
Morcovi fierți - 2 buc.
Ouă fierte - 5 buc.
Ceapa - 2 buc.
Conserve de pește în ulei - 1 buc.
Maioneza, sare, piper

1. Ceapa trebuie tăiată în cuburi mici.

2. Se rade morcovul fiert pe răzătoarea grosieră.

3. Se prăjeșteceapa pana se inmoaie.

4. Se macină gălbenușurile și albușurile separat pe răzătoarea fină.

5. Pune orezul în primul strat.

6. Întindeți puțină maioneză.

7. Următorul strat este piure de conserve.

8. Din nou maioneză.

9. Următorul strat este ceapa prăjită

10. Ungeți cu maioneză, sare, piper, întindeți proteina rasă.

11. Noul strat este morcovi fierți, întinși cu maioneză.

12. Ultimul strat este galbenusul ras si punem salata la loc rece.

După 2 ore, Mimosa este gata de utilizare.

Să trecem la o altă rețetă „clasică”.

Reteta cu unt

Ei bine, nu te poți gândi la ceva mai simplu. Ceea ce se numește o salată pentru leneși. Aici, trebuie doar să fierbeți ouăle în prealabil.

Ingrediente.:

Unt - 75 gr.
Brânză tare - 75 gr.
Conserve - 1 borcan
Ouă fierte - 6 buc.
Maioneză - 3 linguri. linguri
Sare, ierburi după gust.

Preparare:

1. Rade albusurile, adauga sare, iar deasupra untul ras.

2. Se unge cu maioneza si se pune cascaval ras pe razatoarea grosiera.

3. Se unge cu maioneza, se pune un strat de ceapa, sare, apoi se pune conserve tocate.

4. La final, ungeți stratul cu maioneză, frecați gălbenușul deasupra, decorați cu verdeață după gust și puneți la frigider pentru câteva ore.

Ți-am lăsat la desert următoarea metodă.

Videoclip despre cum se prepară salata Mimoza cu castraveți de mare

O altă rețetă șic pentru acest fel de mâncare „simplu”. Nu pot să o descriu în cuvinte. Acesta este de văzut…

Ți-au plăcut rețetele de mimoză de astăzi? Scrieți în comentarii. Alegeți și încercați. Se pare că există un singur principiu aici,dar fiecare dintre ele este o individualitate.

Ei bine, între timp, voi găsi și alte rețete grozave pentru tine. Toate cele bune. Vino din nou în vizită).

Următorul