Salata cu pui, capsuni si mozzarella

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 250 g file de pui,

- 5 bile de mozzarella,

- 100 g de căpșuni,

- amestec de salata,

- 2 st. linguri de nuci de pin,

- sare, ierburi după gust.

PENTRU REUMPLARE:

- 1 lingura. linguri de oțet balsamic,

- 2 st. linguri de ulei de măsline,

- 1 lingurita de suc de lamaie.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până când este gata, apoi dezasamblați-l cu grijă în fibre.

Spălați și uscați căpșunile și verdeața. Tăiați căpșunile în felii. Rupeți amestecul de salată în bucăți mici, tăiați mărunt verdeața.

Combinați toate ingredientele, adăugați puțină sare și amestecați bine.

Faceți o benzinărie. Combinați oțetul balsamic, uleiul de măsline, sucul de lămâie și bateți cu un tel (aproximativ 5 minute). Turnați dressingul pregătit peste salată și amestecați ușor. Adăugați condimente după gust.

Pofta buna!

Timp de gătire: 45 min

1 porție conține 320 kcal

Proteine ​​- 16 g, grăsimi - 12 g, carbohidrați - 12 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: