Salata cu pui, capsuni si mozzarella
AnteriorIngrediente pentru 4 portii:
- 250 g file de pui,
- 5 bile de mozzarella,
- 100 g de căpșuni,
- amestec de salata,
- 2 st. linguri de nuci de pin,
- sare, ierburi după gust.
PENTRU REUMPLARE:
- 1 lingura. linguri de oțet balsamic,
- 2 st. linguri de ulei de măsline,
- 1 lingurita de suc de lamaie.
Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până când este gata, apoi dezasamblați-l cu grijă în fibre.
Spălați și uscați căpșunile și verdeața. Tăiați căpșunile în felii. Rupeți amestecul de salată în bucăți mici, tăiați mărunt verdeața.
Combinați toate ingredientele, adăugați puțină sare și amestecați bine.
Faceți o benzinărie. Combinați oțetul balsamic, uleiul de măsline, sucul de lămâie și bateți cu un tel (aproximativ 5 minute). Turnați dressingul pregătit peste salată și amestecați ușor. Adăugați condimente după gust.
Pofta buna!
Timp de gătire: 45 min
1 porție conține 320 kcal
Proteine - 16 g, grăsimi - 12 g, carbohidrați - 12 g
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Salata cu mozzarella
- Reteta Salata de varza cu morcovi
- Salata asortata cu pui, ciuperci, legume
- Retete de salata de creveti 8 salate usoare si delicioase
- Pregatim un tort cu sufle de capsuni – cele mai bune retete