Salată copioasă de paste

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 400 g paste penne,

- sare,

- 500 g cârnați pentru prăjit,

- 75 g pesmet,

- secolul al IV-lea linguri de ulei de măsline,

- 1 ardei roșu dulce,

- 200 g roșii cherry,

- 1 catel de usturoi,

- 100 g de rucola,

- piper negru,

- 50 g brânză rasă.

Fierbeți penne în apă clocotită cu sare, așa cum este indicat pe ambalaj. Aruncați într-o strecurătoare.

Stoarceți carnea tocată din cârnați pentru prăjire, formați bile mici din ea, rulați în pesmet și prăjiți în 2 linguri. linguri de ulei de măsline timp de 2-3 minute până se rumenesc.

Spălați, uscați și tocați grosier rucola. Spălați ardeiul dulce și tăiați fâșii. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Curățați și tocați mărunt usturoiul.

Încinge uleiul într-o cratiță și prăjește ardeiul dulce cu roșii și usturoi timp de 3 minute. Se ia de pe foc. Adăugați penne, chiftele, stropiți cu rucola și brânză rasă, piper și serviți.

Pofta buna!

Timp de gătire: 35 min

930 kcal într-o porție

Proteine ​​- 34 g, grăsimi - 51 g, carbohidrați - 85 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: