Mini-burgeri satisfăcători

Anterior

Cu rosii si mustar dulce. Le va plăcea tuturor!

Ingrediente pentru 4 portii:

- 2 felii de paine alba,

- 1 ceapa,

- 1 lingura. lingura de ulei vegetal,

- 1 ardei iute rosu,

- 2 tulpini de patrunjel,

- 500 g carne tocată de vită,

- 1 ou,

- 2 lingurite de mustar,

- sare, piper negru macinat,

- 30 g ghee,

– 8 chifle pentru hamburgeri,

- 1 legatura de salata verde,

- 4 roșii.

Înmuiați pâinea în apă caldă. Curățați ceapa, tocați-o și prăjiți-o în ulei vegetal.

Se spala ardeiul iute, se scoate tulpina si semintele, se toaca pulpa foarte fin. Se spala si se taie patrunjelul.

Amestecați carnea tocată cu pâinea presată, pătrunjelul, ardeiul iute și ceapa prăjită. Adăugați ou, muștar, sare și piper măcinat după gust. Formați chiftele mici din masă și prăjiți-le în ghee pe toate părțile.

Tăiați roșiile în cercuri. Spălați salata verde. Tăiați chiflele în jumătate. Puneți salată verde, roșii și cotlet pe fiecare și faceți hamburgeri. Serviți cu ketchup.

Pofta buna!

Timp de gătire: 45 min

1 porție conține 500 kcal

Proteine ​​- 31 g, grăsimi - 30 g, carbohidrați - 27 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: