Rețete de macaroane în stil bleumarin cu carne tocată pas cu pas
Anterior
6 Un preparat delicios cu carne tocată și ciuperci
Se crede că bucătarii navei au fost cei care au venit cu rețeta de paste cu carne răsucită. Astăzi, un astfel de fel de mâncare este pregătit nu numai de bucătari, ci și de gospodinele obișnuite. Și dacă nu știi să gătești macaroane în stil naval cu carne tocată, atunci o rețetă pas cu pas te va ajuta să apreciezi gustul unui preparat copios.
Paste marine cu carne tocata si pasta de rosii
Un astfel de fel de mâncare precum macaroanele în stil naval este un adevărat „băț de salvare” atunci când trebuie să hrăniți rapid, din inimă și delicios familia. Pasta de roșii poate fi înlocuită cu o legumă proaspătă și astfel se poate pregăti un fel de mâncare în stil naval cu carne tocată și roșii.
Ingrediente:
- 540 g de carne tocată de casă;
- 325 g paste;
- condimente, ulei;
- bec;
- două articole linguri de pasta de rosii (sos).
Metoda de gătit:
Pentru rețetă, puteți lua carne tocată cumpărată sau răsuciți carnea împreună cu ceapa.
Dacă ați cumpărat carne tocată, atunci mai întâi într-o cratiță cu fund gros, căleți ceapa tăiată cubulețe până când este transparentă, apoi adăugați carne tocată la ea, condimentați cu condimente, prăjiți timp de 10 minute.
Apoi turnați apă fierbinte și fierbeți până când lichidul se evaporă complet.
Adăugați piureul de roșii (sos), amestecați, fierbeți cinci minute și adăugați pastele deja fierte, amestecați, fierbeți câteva minute și opriți focul.
Reteta intr-un aragaz lent
Macaroane în stil bleumarin este un fel de mâncare consistent, cunoscut multor gospodine. Vă oferim opțiunea de a găti într-un slow cooker. Pentru reteta vom lua orice carne tocata si paste tari.
Ingrediente:
- 325 g carne tocată;
- bec;
- 25 g piure de roșii (ketchup);
- 25 g ghee;
- condimente, apă.
Metoda de gătit:
Turnați ulei în vasul aparatului de bucătărie, porniți modul „Prăjire” timp de 15 minute. Prăjiți ceapa tocată în primele cinci minute și gătiți-o împreună cu carnea tocată pentru restul timpului. Cu cinci minute înainte de sfârșitul programului, adăugați piure de roșii (ketchup) și condimente.
După semnal, turnați pastele uscate, puneți o bucată de unt fiert, turnați o jumătate de litru de apă și gătiți vasul în modul „Quenching” - 15 minute.
Macaroane în stil spaghete
Macaroanele în stil bleumarin pot fi nu numai un fel de mâncare gustos, ci și utile. Soiurile selectate de paste conțin multe lipide și proteine necesare unei digestii corecte.
Ingrediente:
- 420 g de spaghete;
- 720 g de carne (orice) carne tocată;
- doi becuri mici;
- doi căței de usturoi;
- condimente, ulei.
Metoda de gătit:
Tăiați ceapa în sferturi, usturoiul în cuburi mici. Se prajesc legumele pana sunt transparente, apoi se adauga carnea rasucita, se prajesc pana cand ingredientul din carne este gata.
După aceea, se condimentează cu condimente, se prăjește încă cinci minute și se adaugă spaghete, fierte până al dente, adică nu prea fierbe produsele timp de 3-4 minute.Turnați apă de sub spaghete, acoperiți și fierbeți vasul timp de 15 minute.
O rețetă de gătit în tigaie
Macaroanele în stil bleumarin pot fi gătite într-un ceaun, într-un aragaz lent sau într-o tigaie obișnuită, principalul lucru este că este adânc.
Ingrediente:
- 380 g carne tocată;
- 210 g paste;
- o jumătate de pahar de sos de roșii (picant);
- condimente, ulei;
- cap de bec.
Metoda de gătit:
Se toarnă ulei într-o tigaie adâncă, se încălzește și se adaugă ceapa tocată măruntse caleste pana devine transparent.
Întindem carnea tocată și o prăjim până se rumenește, dar nu prea închis la culoare, apoi turnăm sosul, fierbem câteva minute și turnăm pastele.
Se toarnă apă astfel încât să fie cu un centimetru mai mare decât masa totală. Gătim vasul până când toate ingredientele sunt gata, adăugând apă dacă este necesar.
Rețete delicioase pentru macarons în stil naval
Multe gospodine le plac pastele în stil bleumarin pentru viteza de gătit. Tot ce ai nevoie este orice carne tocată, legume și paste. cu carne de porc tocata.
Ingrediente:
- 325 g paste;
- 425 g carne de porc tocată;
- doi becuri mici;
- catel de usturoi;
- 25 g ghee;
- condimente
Metoda de gătit:
Se toacă mărunt ceapa și o bucată de legume picante, se prăjesc legumele până se rumenesc.
Adăugați carne de porc tocată, condimente, puteți adăuga o lingură de muștar pentru picant, amestecați și prăjiți până când componenta de carne este gata.
După aceea, adăugați ghee, turnați peste pastele deja fierte, amestecați, încălziți câteva minute și serviți pastele în stil naval cu carne de porc tocată la masă.
cu pui tocat
Ingrediente:
- 380 g pui tocat;
- bec;
- legume picante (două cuișoare);
- roșii coapte;
- 370 g paste;
- ulei, condimente.
Metoda de gătit:
Zdrobiți mărunt ceapa, tăiați în orice fel legumele picante. Se toarnă legumele în uleiul încălzit și se călesc timp de cinci minute.
După ce ați întins puiul tocat, prăjiți timp de 15 minute, apoi adăugați pulpa de roșii tocată, iar după două minute, asezonați masa cu condimente și turnați o jumătate de cană de apă.
De îndată ce tot lichidul se evaporă,se toarnă peste macaroanele deja pregătite, se lasă pe foc cinci minute și se scot de pe aragaz.
Când serviți macaroane în stil naval, puteți stropi cu brânză rasă.
cu carne de vită tocată
Ingrediente:
- 325 g paste;
- 420 carne de vită;
- două becuri;
- 20 g piure de roșii;
- boabe de piper (c. lingura);
- sare, ulei
Metoda de gătit:
In primul rand fierbe pastele in apa cu sare pana al dente. Când macaroanele cu brânză, acestea nu vor provoca niciun rău siluetei.
Acum, într-o tigaie mare cu ulei deja încălzit în ea, căliți ceapa tocată până la lumină.
Apoi punem bucatile de vita, nu amestecam, ca sa prinda carnea de iarba. Imediat ce s-a întâmplat acest lucru, sărați bucățile de vită, amestecați și continuați să prăjiți până când este gata.
Se lasa apoi sa se raceasca putin si se toarna intr-un blender, se transforma bucatile de carne in carne tocata mare.
Ne intoarcem in tigaie, punem carnea tocata in ea, presaram piper negru macinat, acoperim cu paste, adaugam pasta de rosii, amestecam, incalzim cinci minute si obtinem o mancare consistenta, gustoasa.
Un preparat delicios cu carne tocată și ciuperci
Astăzi, pe lângă rețeta tradițională de paste navale, există și alte variante de pregătire a preparatului. Una dintre aceste metode interesante implică adăugarea de ciuperci.
Ingrediente:
- 285 g paste;
- 285 g carne tocată;
- doi căței de usturoi;
- 125 ml smantana (20%);
- cap bec;
- 185 g ciuperci;
- 95 g brânză;
- ceapa verde, sare.
Metoda de gătit:
Prăjiți ceapa tocată și cuișoarele de legume picante în ulei.
Se combină carnea tocată cu ciupercile tocate șise adauga in legume, piper, sare si se prajeste pana carnea este gata.
După aceea, adăugați rondele de ceapă verde, produsul din lapte fermentat, amestecați și, după cinci minute, amestecați ingredientele prăjite cu pastele fierte, țineți năutul pe foc câteva minute, stropiți cu așchii de brânză, pasați și opriți focul.
Dacă nu sunteți încă familiarizat cu un astfel de fel de mâncare precum macaroanele în marina, atunci pregătiți-l pentru familia dvs. Vor fi încântați de o cină atât de copioasă, în special jumătatea masculină.
Următorul
Citește și: