Reteta de tort cu drojdie cu mere cu fotografie pas cu pas la cuptor

Anterior

Această plăcintă cu mere s-a dovedit a fi atât de delicioasă, nu pot să nu vă împărtășesc rețeta. Totul este foarte simplu, aluatul este ușor de preparat, prăjitura este gustoasă, parfumată și luxuriantă. Așadar, astăzi avem o plăcintă cu drojdie cu mere pentru ceai, adaug o rețetă cu o fotografie pas cu pas la cuptor. Coaceți, bucurați-vă casa!

Vezi si reteta: charlotte cu mere, cu poza pas cu pas.

Ingrediente:

  • Drojdie - o treime dintr-un pachet de 100 de grame de drojdie vie sau o lingură (plină) de drojdie uscată
  • 0,5 kg de făină
  • Un pahar cu apă caldă
  • 2 linguri de ulei (ulei vegetal fara aroma)
  • Putina sare
  • 5-6 mere
  • 3 linguri de zahar
  • Vanilie sau scorțișoară

O rețetă pas cu pas pentru plăcintă cu mere:

Turnați apă încălzită (nu fierbinte) într-un castron, adăugați drojdia, zahărul, 1-2 vârfuri de sare și uleiul. Nu adăugăm făină strict după rețetă (făina este diferită), ci pe părți, urmărindu-ne să facem aluatul nu foarte dens, plin de făină și să nu fie destul de subțire lipicios.

drojdie

Punem aluatul într-o pungă, celofan obișnuit, turnăm apă rece cu gheață într-un castron mare și coborâm punga cu aluatul în ea.

Vor trece 20 de minute și vei vedea cum bila cu aluatul s-a desprins de jos și a plutit - asta e tot, trebuie să o obții. Fotografia arată cât de bine a crescut.

Pune aluatul pe o masa sau tabla unsa cu unt, daca ti se lipeste de maini, poti amesteca putina faina. Și începem să creăm. În timp ce aluatul creștea în apă, merele se tăiau.

Acum tăiați aluatul finit în jumătate.

Ungeți tava cu ulei și întindeți prima prăjitură, așezând-o pe foaia de copt astfel încât părțile laterale să fie întoarse.

Să punem un strat de mere pe el,presarati cu zahar, puteti cu vanilie sau scortisoara. Am presarat si nuci tocate cu susan si seminte de in.

Apoi, întindeți a doua parte de aluat, tăiată în fâșii.

Întindem fâșiile de aluat în grile, formăm în mod arbitrar muguri mici din rămășițe și decorăm tortul. Ungeți fie cu un ou bătut, fie cu ulei. Și o punem la copt.

Prajitura mea a fost gata in 30 de minute - te uiti la cuptorul tau. Aluatul se întinde subțire, astfel încât prăjitura poate fi coaptă în 15-20 de minute.

Și acum este gata plăcinta noastră cu mere cu drojdie, parfumată și gustoasă, o lăsați să se răcească puțin și o puteți servi cu ceai, tăind-o în porții.

Gătit de Olga, poftă bună!

Următorul

Citește și: