Prăjitură de caise într-un aragaz lent

Anterior

Prăjitură de caise pe chefir într-o rețetă de aragaz lent

Această prăjitură de caise, făcută pe aluat de chefir, poate fi inclusă printre rețetele simple de coacere într-un aragaz lent. Aluatul pe bază de kefir aparține categoriei vrac, cum ar fi aluatul de Charlotte. Caracteristica sa principală este viteza de gătit. De obicei, toate ingredientele sunt amestecate într-un bol cu ​​un mixer, apoi aluatul este turnat într-o formă și umplut cu umplutură. Și așa, să începem...

INGREDIENTE

  • chefir - 1 cană;
  • caise proaspete sau conservate cu felii - 300 g;
  • sifon - 1 linguriță;
  • ouă - 2 buc.;
  • făină - 1,5 căni;
  • zahăr - 1 cană;
  • sare - un praf;
  • unt - 70 g;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • zahăr pudră - 2 linguri. l.

PREGĂTIREA

  • Tăiați 20 g de unt dintr-o bucată, topiți restul într-un vas de metal pe aragaz.
  • Caisele, dacă sunt proaspete, ale mele și se împart în jumătăți, îndepărtând sâmburele. Doar scurgeți bucățile din conserve printr-o strecurătoare din sirop.
  • Se amestecă untul topit răcit cu chefir, sifon, sare, zahăr, vanilie și ouă, se bat cu un mixer.
  • Acum turnați făina și frământați un aluat gros lipicios cu un mixer.
  • Frecați o bucată mică de unt pe pereții și pe fundul cuptorului. Se toarnă jumătate din aluat acolo, se întind caisele deasupra. Fructele proaspete pot fi stropite cu putin zahar. Turnați aluatul rămas în bol.
  • Activăm modul „Coacere” și pregătim o prăjitură simplă cu caise într-un slow cooker timp de 45 de minute.
  • Când este fierbinte, stropiți-l cu zahăr pudră, dar numai după ce îl transferați din slow cooker într-un vas.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: