File de cod aburit într-un aragaz lent

Anterior

O rețetă pentru gătirea codului la abur într-un aragaz lent

Dacă ești forțat să urmezi o dietă dintr-un motiv oarecare, mâncărurile aburite vor apărea fără îndoială în dieta ta. Acestea stochează vitamine și oligoelemente, sunt ușoare și cu conținut scăzut de calorii. Adevărat, gustul preparatelor la abur lasă adesea de dorit, mai ales pentru o persoană obișnuită cu alimentele grase și sărate. Cu toate acestea, această rețetă de gătit cod la aburi într-un aragaz lent se dovedește a fi destul de gustoasă și elegantă. Vă asigur că codul aburit într-un slow cooker va fi un decor al oricărei mese. Iti recomand sa incerci…

INGREDIENTE

  • 4 (patru) bucăți de file de cod, câte 150 g fiecare
  • 0,4 kg de fasole albă conservată
  • 2 art. linguri de ulei de măsline
  • 1 (un) buchet de ceapă verde
  • 2 (doi) catei de usturoi
  • 2 (două) crenguțe de mentă
  • Sare piper

Rețetă pentru gătirea codului la aburi într-un cuptor lent:În primul rând, ceapa verde trebuie spălată, uscată și tocată. Apoi curățați și zdrobiți usturoiul. Porniți modul „Multicooker”, setați temperatura la 160 de grade. Încălziți uleiul în vasul cu mai multe gătite, adăugați ceapa verde și usturoiul, fierbeți timp de 2 minute. Se adauga fasolea impreuna cu sucul si 0,5 cani de apa, sare si piper dupa gust. Puneți peștele pe fasole, acoperiți cu un capac și gătiți în modul „Multicooker” timp de 20 de minute la o temperatură de 70 de grade.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: