Prajitura cu branza cu jeleu si fructe

Anterior

Reteta Cheesecake cu jeleu si fructe

Bland, moderat dulce, cu fructe proaspete parfumate si jeleu usor de fructe - niciun dinte de dulce nu va refuza un astfel de desert. Pentru ca și tu să te bucuri de acest desert, îți voi spune cum să faci un cheesecake cu jeleu și fructe. Alegeți fructe după gustul dvs., adăugați orice fructe de pădure - gustul tortului se va îmbunătăți doar.

INGREDIENTE

  • 3 art. lapte
  • 2 art. zahăr
  • 200 g smantana
  • 1 praf de vanilina
  • 100 g de stafide
  • 100 g de nuci
  • 3 mandarine
  • 5 bucăți de ananas conservat
  • 5 piersici (poate fi proaspete)
  • 3 kiwi
  • 40 g gelatină
  • 50 g așchii de nucă de cocos
  • 20 g ciocolată neagră
  • 650 g brânză 5%.

PREGĂTIREA

  • Pentru început, turnați apă clocotită peste stafide, lăsați 15 minute, spălați, puneți pe o sită și uscați.
  • Curățați mandarinele, îndepărtați pelicula și semințele.
  • Tăiați nucile în bucăți mari.
  • Se toarnă 1 lingură de gelatină. lapte si se lasa 20 de minute sa se umfle.
  • Trebuie să ștergeți brânza printr-o sită sau să folosiți o combină.
  • Apoi amestecați brânza cu zahărul și smântâna, adăugați vanilie.
  • Gelatina umflată trebuie dizolvată în laptele rămas la foc mic. Nu uitați să amestecați constant. Nu aduceți la fierbere.
  • Combinați masa de caș cu gelatina preparată și amestecați bine.
  • Apoi acoperiți fundul formei detașabile cu folie alimentară și întindeți bucățile de mandarină. Se toarnă o porție de masă de brânză.
  • Se pune bucatele de kiwi, se toarna deasupra o portie de amestec de branza, se presara cu nuci, stafide si se pun bucatele de ananas. Turnați din nou amestecul de brânză.
  • Următorul strat va consta din kiwi șipiersici
  • Se presara deasupra nuci si stafide, se acopera cu un strat de branza.
  • Dam prajitura la frigider pentru 2-3 ore pana se intareste complet.
  • Decorați tortul stropindu-l cu așchii de nucă de cocos.
  • De asemenea, puteți pune fructe deasupra și stropiți ușor cu ciocolată rasă.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: