Pollock la cuptor

Anterior

Ingrediente: file de pollock - 400 g, lapte - 1 pahar, smantana 20% - 2 linguri. linguri, unt - 2 linguri. linguri, făină de grâu - 1 lingură. lingura, patrunjel tocat, sare, piper alb macinat dupa gust.

Puneți fileuri de pollock într-o formă unsă, turnați 1/2 cană de lapte și coaceți timp de 15 minute la 220 de grade. Prăjiți făina în ulei, turnați laptele rămas, aduceți amestecul la fiert. Adăugați smântână și pătrunjel în sos. Sare, piper, amestec.

Puneți peștele pe o farfurie, turnați peste el sosul. Serviți orezul cu legume ca garnitură.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: