Plăcinte din aluat de drojdie cu mere

Anterior

Reteta de placinte din aluat de drojdie cu mere

Odată cu pregătirea plăcintelor, în casă a domnit imediat o atmosferă specială confortabilă, iar aroma lor persistă mult timp prin casă, creând o stare de spirit plăcută pentru ceaiul de familie la o masă mare. Într-un fel ciudat, în frigider a apărut un pachet de drojdie proaspătă, a fost adus din țară un pachet de antonivka parfumată, da, iar starea de spirit, să fim sinceri, a fost cu o aplicație pentru experimente delicioase în bucătărie. Prin urmare, toate „cardurile” s-au adunat pentru a folosi o rețetă minunată de a face plăcinte cu mere de casă...

INGREDIENTE

  • lapte 500 ml
  • zahăr 5 linguri. l.
  • ulei vegetal: 5 linguri. l.
  • putina sare
  • drojdie proaspata 50 g
  • făină 5 căni
  • ou 1 buc.
  • pentru umplutura cu mere
  • zahăr pentru umplutură

PREGĂTIREA

  • Se amestecă laptele, zahărul, uleiul vegetal și un praf de sare, se aduce la fierbere. Se răcește aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.
  • Adăugați drojdia, amestecați. Se adauga faina si se framanta aluatul cu doua linguri. Puneți la loc cald timp de 1,5 ore. Volumul testului ar trebui să crească de aproximativ trei ori.
  • Întindeți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină până la o grosime de aproximativ 1 cm, tăiați cercuri cu un pahar. Asezam in centru merele taiate cubulete presarate cu zahar.
  • Asezati chiftelele pe o tava unsa cu unt si ungeti cu un ou batut.Se coace in cuptorul preincalzit pana devin aurii la temperatura de 180 de grade.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: